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白ワイン
コルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ [1998] (ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレ)　Corton Charlemagne Grand Cru [1998] (Domaine Bonneau du Martray)　/白/フランス/ブルゴーニュ/｜Donguriano　Wine

コルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ [1998] (ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレ)　Corton Charlemagne Grand Cru [1998] (Domaine Bonneau du Martray)　/白/フランス/ブルゴーニュ/｜Donguriano　Wine

Name: コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [1998] (ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレ) Corton Charlemagne Grand Cru [1998] (Domaine Bonneau du Martray) /白/フランス/ブルゴーニュ/｜Donguriano Wine
Brand: 白ワイン
SKU: swr01022273
Price: 12,367 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (433 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

Bonneau du Martray　ボノー・デュ・マルトレイ

Bonneau du Martray
ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイ

カール大帝の丘にある、元祖コルトン・シャルルマーニュを所有し、グラン・クリュのみを造り続ける稀有なドメーヌ！また、当主の【ジャン・シャルル・ル・ボー・ドゥ・ラ・モリニエール伯爵】は『収穫年の善し悪しに関わらず180樽以上は造らない』という主義を貫いています！

　ブルゴーニュの生産者の中で特級畑だけを所有しているのは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと【ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイ】だけ！ロバート・パーカー氏は最高辛口白ワインのトップ・ドメーヌ5つ星★★★★★に、わずか9社のみ選び、そのひとつにこのマルトレを挙げています！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)にも「非の打ち所がなく模範的なドメーヌ」と言わしめ最高評価3つ星★★★生産者！一度は試してみたい憧れの逸品！

グラン・クリュのみを所有しグラン・クリュのみを造る稀有なドメーヌ！Bonneau du Martray　ボノー・デュ・マルトレイ

コルトン・シャルルマーニュ最高の造り手と讃えられる、グラン・クリュのみを所有する稀有なドメーヌ！

　所有する畑は全てグラン・クリュという稀有な造り手。こんなドメーヌは、他にはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティしかありません。所有している11haの畑はコルトン・シャルルマーニュ9haとコルトン2haのみで、特にコルトン・シャルルマーニュはその抜きん出た品質の高さで知られています。　9haの畑を所有しているコルトン・シャルルマーニュの一部は、その名前の由来ともなったカール大帝が所有していた畑そのものです。775年に、カール大帝から教会に寄進される以前からワイン造りが行われており、カール大帝の美しい白髭が赤く染まることを嫌がったお妃が、すべて白ブドウに植え替えさせたことから白ワイン造りが始まったと言う逸話もあるほどです。　グラン・クリュにしては珍しい、西向きの区画の畑から造られるコルトン・シャルルマーニュは、ボノー・デュ・マルトレイの看板商品となっており、まさに類稀なテロワールと、オーナーであるモリニエール伯爵の知恵と情熱の結晶です。
　ブドウの平均樹齢は約47年のヴィエイユ・ヴィーニュ。収穫作業は全て人の手によって行われます。また、1株に6房以上にならないよう生産量をコントロールし、ヴィンテージに関係なく180樽以上は造らないという徹底主義を貫いています。　2000年から有機農法、そして2004年からはビオディナミ農法をスタートし、2011年ヴィンテージからは100%ビオディナミを実践しています。
　最高のテロワール、そして、それだけではないたゆまぬ努力と愛情が、史上最高ともいえるこのコルトン・シャルルマーニュという芸術品を造り出すボノー・デュ・マルトレイ。フランスの著名なワインガイド、『ル・クラスマン』では、コント・ラフォン、ルフレーヴと並び、三つ星を獲得、「非の打ち所が無く順調な歩みを見せている模範的なドメーヌ」と評価されています。　　
　白桃やアプリコットを思わせる甘美なアロマに、白い花を思わせる華やかな香り。口に含むと、穏やかな酸と、よく熟した果実味に優しく包まれる印象を受けます。熟成したワインならではの、アニスやトースト、スパイスのニュアンスがミネラルと混然一体となり美しいバランスを保っています。様々な要素が混然一体となった、熟成の醍醐味を堪能できる逸品です。この機会にぜひご堪能ください。　　　
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コルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ [1998] (ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレ)　Corton Charlemagne Grand Cru [1998] (Domaine Bonneau du Martray)　/白/フランス/ブルゴーニュ/｜Donguriano　Wine

コルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ [1998] (ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレ)　Corton Charlemagne Grand Cru [1998] (Domaine Bonneau du Martray)　/白/フランス/ブルゴーニュ/｜Donguriano　Wine

≫≫　＊当店のヴィンテージワインに関する考え方

■Information
●生産国	フランス
●地域	ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / アロース・コルトン村
●ブドウ品種	シャルドネ 100％　(樹齢約40～60年)
●タイプ	白・フルボディ・辛口
●内容量	750ml
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元

【フランス　白　辛口】【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】

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