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ルイ・ラトゥールコルトン“クロ・ドゥ・ラ・ヴィーニュ・オーサン”[2012]Louis Latour Corton “Clos de la Vigne au Saint”｜マリアージュ・ド・ケイ

ルイ・ラトゥールコルトン“クロ・ドゥ・ラ・ヴィーニュ・オーサン”[2012]Louis Latour Corton “Clos de la Vigne au Saint”｜マリアージュ・ド・ケイ

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商品情報

ルイ・ラトゥール

ルイ・ラトゥール社は
200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手です。

ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる
「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。

1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ [コルトンの帝王] と称されています。

■ コルトン“クロ・ドゥ・ラ・ヴィーニュ・オーサン”
この畑は、コルトンの丘の東斜面に位置し、太陽の恩恵を十分に受け、水はけもよい土壌です。この赤褐色をした泥灰土壌からは、特徴的なフレーバーが生み出されます。ワインには濃縮感と豊かさがあり、ブーケが広がっています。よく熟したブラックカラントの味わいがあり、複雑さと長い余韻があります。コート・ドールの偉大なグランクリュのワインに見られる力強さとエレガントさを兼ね備えたワインです。

　 ■ コルトン“クロ・ドゥ・ラ・ヴィーニュ・オーサン”

香りたつ赤い果実や鉛筆箱を思わせるようなアロマがはっきりと感じられます。味わいは、シルクのようなタンニンや芳醇な果実の特徴が感じられます。余韻には肉厚感があり、それでいてエレガントさと繊細さも兼ね備えています。この複雑さは、ワインに優雅さや洗練さを与え、将来にわたり偉大な可能性を感じさせます。

Vintage	2012年
生産国	フランス/ブルゴーニュ
生産者	ルイ・ラトゥール社
品　種	ピノ・ノワール
タイプ	赤/辛口/フルボディ
内容量	750ml

残り 1 点 9,108円

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