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筋引包丁
佐治武士作　青紙有色ダマスカス　筋引240　有色スタッグ｜ｅ刃物.ｃｏｍ店

佐治武士作　青紙有色ダマスカス　筋引240　有色スタッグ｜ｅ刃物.ｃｏｍ店

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商品情報

2023年関アウトドアズナイフショー出展作品。
越前鍛冶三代目、伝統工芸士・佐治武士さんが、青紙有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。
画像では分かりにくいのですが、ナイフショー向けにきれいに磨き上げられた特別仕様となっています。
プロサイズの筋引240です。
筋引きとなっていますが、細身の牛刀ぐらいの刃幅があり、お肉のかたまりやキャベツなどを
ざくざく切るのにとても便利です。
銅や真鍮などを重ね合わせた有色ダマスカスの美しい刀身は、芯材に青鋼を使って丹念に鍛えていますので、切れ味も抜群。
ハンドルには人気の高い鹿角を刀身に合わせ有色加工して付けています。
とても魅力溢れる包丁となっています。
専用の桐箱入りで高級感があり、コレクションに、大切な方へのプレゼントにもピッタリです。
全長365mm、刃長240mm、刃厚2.2mm、刃幅45mm、重さ266g、刀身：青紙有色ダマスカス、両刃、柄：鹿角

残り 1 点 43,560円

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