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クロドヴージョグランクリュ特級[2009]年ドメーヌフォレイペールエフィス元詰Clos Vougeot Grand Cru [2009] Domaine Forey Pere & Fils｜うきうきワインの玉手箱

クロドヴージョグランクリュ特級[2009]年ドメーヌフォレイペールエフィス元詰Clos Vougeot Grand Cru [2009] Domaine Forey Pere & Fils｜うきうきワインの玉手箱

Name: クロ ド ヴージョ グラン クリュ 特級[2009]年 ドメーヌ フォレイ ペール エ フィス元詰Clos Vougeot Grand Cru [2009] Domaine Forey Pere & Fils｜うきうきワインの玉手箱
Brand: 赤ワイン
SKU: 0102021009250
Price: 11,138 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (496 reviews)

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商品情報

クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ・特級[2009]年・ドメーヌ・フォレイ・ペール・エ・フィス元詰
Clos Vougeot Grand Cru [2009] Domaine Forey Pere & Fils
高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！ヴォーヌ・ロマネ村本拠地で、しかもその所有する畑のほとんどが樹齢50年以上の古木のヴィエイユ・ヴィーニュ！特級エシェゾーや特級クロ・ド・ヴージョの特級の評価が高く、各方面から高い評価を得る！なんと、ラ・ロマネの醸造責任者として活躍していた凄腕生産者ドメーヌ・フォレイ・ペール・エ・フィス！ずばり評価の高いクロ・ド・ヴージョを超限定入手！しかもグレイトヴィンテージの[2009]年(ロバート・パーカーヴィンテージチャートでニュイとボーヌの赤が95点獲得のグレイトヴィンテージ)！サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナサトクリフ女史に「チョコレートのような味を帯び、力強さをその内部に秘めている。肉付きが豊かでおおらかな後味がいつまでも漂う」と言わしめた、クロ・ド・ヴージョ特級！ジャック・プリウールに隣接し、1つ隔ててドニ・モルテの畑という好立地に、わずか0.3ha所有の樹齢24年と38年の区画のピノ・ノワール100％を、9/13から収穫！グレイトのこの2009年は、オークの新樽100％熟成！翌年の12月～翌々年の2月にボトリング！ワインアドヴォケイト誌では、この2009年のクロ・ド・ヴージョ特級で90点獲得！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高評価獲得！深みのあるガーネット色で、果実の香りが前面に広がり、花の香りに濃縮したハーブなどの香り。しっかりとした酸とタンニンはさすが！威厳と風格を持ったグラン・クリュの姿です！日本入荷たったの数本のみ！極少量入荷につきクロ・ド・ヴージョファンはお急ぎください！

クロ　ド　ヴージョ　グラン　クリュ　特級[2009]年　ドメーヌ　フォレイ　ペール　エ　フィス元詰

パーカーポイント90点獲得！
なんと！ラ・ロマネの醸造責任者として
活躍していた凄腕生産者による、
ジャック・プリウールとドニ・モルテの
区画に隣接する、絶好の区画からの
究極クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ！

クロドヴージョグランクリュ特級[2009]年ドメーヌフォレイペールエフィス元詰Clos Vougeot Grand Cru [2009] Domaine Forey Pere & Fils｜うきうきワインの玉手箱

ヴォーヌ・ロマネにあるドメーヌ・フォレイ・ペール・エ・フィスはヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、モレ・サン・ドニに8ヘクタールの畑を所有する生産者です。彼らの 持つ畑のほとんどは古木で、そのほとんどが50年近くの古木になります。

所有する畑にはエシェゾー、クロ・ド・ヴージョのグラン・クリュなどがあり、特にこのドメーヌが注目されるひとつとして、ヴォーヌ・ロマネ1ERゴーディショの畑を所有している点があります。 ブルゴーニュでも特に希少な畑を所有しているこの造り手は、世界中から熱い視線を受けております。

畑では、除草剤、除虫剤なしのリュット・レゾネ(減農薬栽培)を取り入れています。厳しく傾斜した土地も馬で耕し、畑に出来る限りの空気を含ませる作業を行っています。

ヴァンダンジュヴェールト(房が青いうちに数をコントロールすること)を行い、葉の摘み取りによって葡萄の衛生状態や量を調整することを可能にしています。 20～25人のグループで手摘みで収穫し、その場で選別が行われ、その後選別テーブルでも厳しい最終チェック が行われます。こうして最良の葡萄だけを使ってワインを生産しています。

一度樽に入れたワインは、マロラクティック発酵後は、澱引きをしません。16～20ヶ月小樽にて熟成させます（新樽の割合は、20～50％）その後、無清澄、ノンフィルターにて瓶詰めを行います。瓶詰は、注意してワインを疲れさせないようにリズムを大切にしています。これによって、力強い、奥行きのあるワインが生まれます。

▼ ヴォーヌ・ロマネ１er“ゴーディショ”について

DRCの単独所有のラ・ターシュとラ・グラン・リュに挟まれた区画、そしてラ・ターシュに隣接した2区画のプルミエ・クリュ・ゴーディショは、わずか3人しか所有していない特別な畑です。

他のプルミエ・クリュと別格という評価をされるこの畑は、 DRCが所有していたゴーディショの畑を1932年にディジョンの裁判所に申請し、ラ・ターシュとして名乗れるようにしたことから、残されたゴーディショの畑もラ・ターシュと同格と言って過言ではないといわれるようになりました。 まさにヴォーヌ・ロマネ最高のプルミエ・クリュといえます。

Clos de Vougeot 2009

■ 品種ピノ・ノワール100%
■ 樹齢 24年と38年の区画
■ 畑 0.30ヘクタール
深みのあるガーネット色で、 果実の香りが前面に広がり、花の香りに濃縮したハーブなどの香り も感じます。
しっかりとした酸とタンニンを感じ、いまだその姿を現していない印象ですが、その姿は威厳と風格を持ったまさにグラン・クリュの姿であることには間違いありません。

▼ この2009年のクロ・ド・ヴージョでパーカーポイント90点獲得！！

▼ クロ・ド・ヴジョについて、セレナサトクリフ女史は

クロ・ド・ヴージョは、 リッチでなければならないはずで、時にチョコレートのような味を帯び、力強さをその内部にひめている。 香りはスミレのようでありながら、後味になると甘草の風味を出すものもあれば、葡萄が完熟した年だと、炒ったピーカン(北米産クルミ)を連想させるワインまである。肉付きが豊かでおおらかで後味がいつまでも漂うはずである。

高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！ヴォーヌ・ロマネ村本拠地で、しかもその所有する畑のほとんどが樹齢50年以上の古木のヴィエイユ・ヴィーニュ！特級エシェゾーや特級クロ・ド・ヴージョの特級の評価が高く、各方面から高い評価を得る！なんと、ラ・ロマネの醸造責任者として活躍していた凄腕生産者ドメーヌ・フォレイ・ペール・エ・フィス！ずばり評価の高いクロ・ド・ヴージョを超限定入手！しかもグレイトヴィンテージの[2009]年(ロバート・パーカーヴィンテージチャートでニュイとボーヌの赤が95点獲得のグレイトヴィンテージ)！サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナサトクリフ女史に「チョコレートのような味を帯び、力強さをその内部に秘めている。肉付きが豊かでおおらかな後味がいつまでも漂う」と言わしめた、クロ・ド・ヴージョ特級！ジャック・プリウールに隣接し、1つ隔ててドニ・モルテの畑という好立地に、わずか0.3ha所有の樹齢24年と38年の区画のピノ・ノワール100％を、9/13から収穫！グレイトのこの2009年は、オークの新樽100％熟成！翌年の12月～翌々年の2月にボトリング！ワインアドヴォケイト誌では、この2009年のクロ・ド・ヴージョ特級で90点獲得！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高評価獲得！深みのあるガーネット色で、果実の香りが前面に広がり、花の香りに濃縮したハーブなどの香り。しっかりとした酸とタンニンはさすが！威厳と風格を持ったグラン・クリュの姿です！日本入荷たったの数本のみ！極少量入荷につきクロ・ド・ヴージョファンはお急ぎください！

年代

造り手

[2009]

ドメーヌ・フォレイ・ペール・エ・フィス

生産国

地域

フランス

ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ

村

AOC クロ・ド・ヴージョ・特級・グラン・クリュ

タイプ

赤・辛口

フルボディ

内容量

750ml

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