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【2.2万円以上で送料無料】リヴァースマリーカベルネソーヴィニヨンパネクヴィンヤード 2016 RIVERS MARIE Cabernet Sauvignon Panek Vineyard 赤ワインアメリカカリフォルニアナパヴァレーバレー中川ワインフルボディ即日出荷｜葡萄畑　ココス

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Name: 【2.2万円以上で送料無料】リヴァース マリー カベルネ ソーヴィニヨン パネク ヴィンヤード 2016 RIVERS MARIE Cabernet Sauvignon Panek Vineyard 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー バレー 中川ワイン フルボディ 即日出荷｜葡萄畑 ココス
Brand: 赤ワイン
SKU: 61003421
Price: 12,012 JPY
Availability: InStock
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【2.2万円以上で送料無料】リヴァースマリーカベルネソーヴィニヨンパネクヴィンヤード 2016 RIVERS MARIE Cabernet Sauvignon Panek Vineyard 赤ワインアメリカカリフォルニアナパヴァレーバレー中川ワインフルボディ即日出荷｜葡萄畑　ココス

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産地	アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ
生産者	リヴァースマリー
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
英字	RIVERS MARIE Cabernet Sauvignon Panek Vineyard
醸造	仏産樽熟成約 18 ヵ月（新樽率 60％）
飲み頃温度	15～18℃
おすすめグラス	ボルドーグラス
内容量	750ml
輸入元	中川ワイン

［ワインアドヴォケイト誌　234号　2017年12月］
100％カベルネ・ソーヴィニヨン。2ha のパネク・ヴィンヤードは、セント・ヘレナの北部、国道 29 号線より東に少しだけ入ったターリー・ワイン・セラーズの北に位置する。ヴァレーの北部、ヴァレー・フロアーの畑であり、生育期の気温は南部よりやや高い。土壌は粘土と小石が混ざるナパ川が長い時間をかけて作ってきた古い川底の堆積土壌。小石が混じる為水はけは良い。クローン 6 を主体に使い、糖度があがるだけではなく、じっくりと全ての要素が完熟することが出来る。濃厚なチョコやキャラメルのようなニュアンスに、ブルー・ベリー、プラム、プルーンの味わいが溢れ、濃厚で、フルーツのピュアさが壮大に表現されるのが特徴。
2016年は非常に骨格が強く、筋肉質で力強い仕上りとなった。2014,2015 年とは全く違い、2013 年を思わせる。2013年より更に果実の凝縮感がはっきりと現れている。いつもパネクは若いうちからその濃厚なチョコやプルーンの様な甘いニュアンスを現すのが特徴であるが、2016 年は今現在、凝縮感の強さからその要素を内包しており、硬く引き締まった堅牢な一面を見せている。
特徴的なアロマのブラウン・シュガーやブラック・ベリー、カシス、ドライ・ハーブ、たばこの葉の甘やかさは現れており、この畑と品種の特徴の濃厚な果実のピュアさが、今後生まれ出てくるであろう高いポテンシャルを秘めている。
［リサ・ペロッティ・ブラウンによる試飲］

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分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ辛口ワイン赤ワイン
酉19
家飲みクリスマスお正月おせちバレンタインお鍋ホワイトデーナパバレーナパヴァレーナパ・ヴァレーナパ・バレーオークヴィル樽感樽香新樽成熟豊満バランス甘い甘口辛口フルボディ濃厚甘濃いパーカーポイント高評価フルボディジェームスサックリング果実味フレンチオークアメリカンオーク樽熟成バニラ力強いボルドー肉料理ステーキ樽発酵カリフォルニアワインアメリカ風味複雑ナパカベリッチ

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