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1級シャトーの筆頭としてボルドーで最も有名な葡萄園
ボルドーで最も有名なブドウ園でありワインである
ラフィット=ロートシルトの名は、優雅な雰囲気を漂わす
小振りでシンプルなラベルとともに、富、格式、歴史、敬意、
そして際立って長い熟成期間を思い起こさせる。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
赤ワイン 750ml
[AOC]ポイヤック 第1級
[評 価]95点
1995年のラフィット=ロートシルト(収穫の3分の1しか最終的なブレンドに使われていない)は、カベルネ・ソーヴィニョン75%、メルロ17%、カベルネ・フラン 8%をブレンドしている。1997年11月に私がテイスティングしたとき、ひときわ目立つワインだった。暗いルビーから紫色で、甘く細かいミネラル分が感じられ、煙、雑草、カシスといった香りのノーズを漂わす。果実味の美しい甘みがあり、ミディアムボディで、しっかりと閉じられていながら、見事に純粋で輪郭のとれたラフィットである。1995年には、1996年ほど力強さもどっしりとした存在感もない。だが、優れた伝統による美しい成果であり、注目すべき未来もそこにはある。飲み頃予想:2008年から2028年 最終試飲月:97年11月
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』