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いも焼酎
【最大2000円オフクーポン27日23:59迄】【 12本セット】【限定品】吹上焼酎　本格芋焼酎風憚（ふうたん）720ｍｌ｜贈り物本舗じざけや

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商品説明・詳細
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商品情報

限定生産・栗黄金（くりこがね）
使用黒麹・常圧蒸留

現在、芋焼酎の多くが使用するのは「黄金千貫（こがねせんがん）」
と言うサツマイモですが、風憚は「栗黄金（くりこがね）」という品種を
使用しています。
これは地元鹿児島でもほとんど知られていない幻の芋と言われています。
栽培が難しく、収穫量も黄金千貫の６割程度と少ないため、
一時は途絶えてしまった品種です。
その幻の芋で焼酎を造るため復活させ、現在栽培するのは
たった７軒の契約農家です。
栗黄金は他の品種と全く個性が違い、デンプン質が上質ながら、
相対的に含まれる量が少ないため歩留まりが良くありません。
しかし、その上質なとろりとした上品な甘味は他の芋では出せない
のが特徴であります。これまでにない芋焼酎の新たな魅力を
お楽しみいただけます。

雑誌ＤＯＹＯＵ？での風憚紹介文

雑誌Ｄａｎｃｙｕでの風憚紹介文

【最大2000円オフクーポン27日23:59迄】【 12本セット】【限定品】吹上焼酎　本格芋焼酎風憚（ふうたん）720ｍｌ｜贈り物本舗じざけや

生産者名：吹上焼酎株式会社

所在地：鹿児島県加世田市

作り手：
濱地正昭

【最大2000円オフクーポン27日23:59迄】【 12本セット】【限定品】吹上焼酎　本格芋焼酎風憚（ふうたん）720ｍｌ｜贈り物本舗じざけや
左が黄金千貫右が栗黄金

風憚の最大の特徴は、何よりも原料です。

現在、芋焼酎の多くが使用するのは「黄金千貫こがねせんがん」と言うサツマイモですが、風憚は「栗黄金くりこがね」という品種を使用しています。

これは地元鹿児島でもほとんど知られていない幻の芋です。

それもそのはず、栗黄金は抜群の食味を誇る芋ですが栽培が難しく、収穫量も黄金千貫の６割程度と少ないため、一時は途絶えてしまった品種です。

【最大2000円オフクーポン27日23:59迄】【 12本セット】【限定品】吹上焼酎　本格芋焼酎風憚（ふうたん）720ｍｌ｜贈り物本舗じざけや
栗黄金の畑

その幻の芋で焼酎を造るため復活させ、現在栽培するのはたった７軒の契約農家に限られています。

栗黄金は他の品種と全く個性が違い、デンプン質が上質ながら、相対的に含まれる量が少ないため歩留まりが良くありません。

しかし、その上質なとろりとした上品な甘味は他の芋では出せないのが特徴であります。

また芋焼酎は本来あまり熟成をさせずに楽しむお酒ですが、「風憚」は熟成が進むほどまろやかになり、さらなる魅力を開花させます。

【限定品】吹上焼酎
本格芋焼酎風憚（ふうたん）720ｍｌ

味わいの特徴
口に含むと、立ち上がる香りは柔らかな芳醇な芋の香りです。トロリとした感覚の優しい芋の風味が凄い！上品で基本ある焼酎です。それでいて後味もスッキリとして、切れがいいです。ホント美味しい逸品です。

製造元	吹上焼酎（株）
産地	[鹿児島県]
種別	芋焼酎
主要原料名	芋
アルコール度数	25%
容量	720ml

残り 1 点 17,722円

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