ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史あるジャド家の【ルイ・アンリ・ドゥニ・ジャド】により創設されました。1794年からジャド家が所有する【シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル】の総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、モノポールである【クロ・デ・ズルシュール Clos des Ursules】に加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、ブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 1900年に【ルイ・ジャン・パプティスト】が家業を引き継ぐと、コルトン・シャルルマーニュ等の著名な畑を次々に購入し、強力なポートフォリオを構築。その後、【ルイ・オーギュスト・ジャド】は、イギリス・アメリカにも市場を拡大し、ルイ・ジャド社の世界的名声を確固としたものにしました。ルイ・オーギュストの死後、マダム・ジャドは、彼の片腕であった【アンドレ・ガジェ】にルイ・ジャド社の経営を委ねました。
*自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ*
総面積210haのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。その内、70haがジュヴレ・シャンベルタン村からサントネイ村までのコート・ドール全域、その所有形態に応じて、【ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド】、【ドメーヌ・ルイ・ジャド】、【ドメーヌ・ガジェ】、【ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ】Domaine et Maison Louis Jadot ドメーヌ・エ・メゾン・ルイ・ジャド
Domaine et Maison Louis Jadot - ドメーヌ・エ・メゾン・ルイ・ジャド -
ロバート・パーカー5ッ星生産者!大成功を収めている巨大ドメーヌ兼ネゴシアン!自社畑(そのほとんどが特級畑)も所有する大ドメーヌでもあり、ワインはどれも高品質で畑の特徴を最大限に表現されています!
*銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史*
ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史あるジャド家の【ルイ・アンリ・ドゥニ・ジャド】により創設されました。1794年からジャド家が所有する【シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル】の総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、モノポールである【クロ・デ・ズルシュール Clos des Ursules】に加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、ブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 1900年に【ルイ・ジャン・パプティスト】が家業を引き継ぐと、コルトン・シャルルマーニュ等の著名な畑を次々に購入し、強力なポートフォリオを構築。その後、【ルイ・オーギュスト・ジャド】は、イギリス・アメリカにも市場を拡大し、ルイ・ジャド社の世界的名声を確固としたものにしました。ルイ・オーギュストの死後、マダム・ジャドは、彼の片腕であった【アンドレ・ガジェ】にルイ・ジャド社の経営を委ねました。*自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ*
総面積210haのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。その内、70haがジュヴレ・シャンベルタン村からサントネイ村までのコート・ドール全域、その所有形態に応じて、【ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド】、【ドメーヌ・ルイ・ジャド】、【ドメーヌ・ガジェ】、【ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ】ブルゴーニュのテロワールとともに生きる!全てのワインがブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けワイン!ロバート・パーカー5ッ星★★★生産者!
ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでもトップクラスのネゴシアンです。1962年に【ルイ・オーギュスト・ジャド】が死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だった【アンドレ・ガジェイ】に、この由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェイの息子である【ピエール・アンリ・ガジェイ(Pierre-Henry Gagey)】が、同社の社長として運営にあたっています。 1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエール氏で、1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。 そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで造られています。大きな会社ゆえに見落とされがちですが、どのワインも樽に頼りすぎずに、テロワールの個性をしっかりと引き出したとても良いワインばかりです。ルイ・ジャド社のワインは是非押さえておきたいものばかりです。
ペリエールと双璧を成す最良の1級畑のひとつ、シャルム。 しなやかな骨格と濃厚な果実味が まろやかな旨みに包まれるふくよかな味わい。
ムルソーには特級畑がなく一級畑のみしかないものの、【シャルム CHARMES】や【ペリエール PERRIERE】の畑を筆頭に【ジュヌヴリエール GENIEVRIERES】など、並の特級畑を凌ぐワインが生み出されています。
南国フルーツの濃厚な香り、レモン、白コショウ、ジュニパーの、妖艶でみずみずしいアロマと ナッツ、バター、クローブなどのブーケが複雑さを演出。豊富な酸とミネラルがしっかりと味わいを引き締める溌剌とした味わい。 口に含むとしなやかなストラクチャーを感じられ、 全体的にゴージャスなスタイルで、溢れる果実味がまろやかな旨みに包まれるふくよかな味わいです。
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