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スプリングバンク 18年 46度【並行輸入品:専用箱有】 SPRINGBANK 18Y 46% CAMPBELTOWN SINGLE MALT SCOTCH WHISKY｜ナヴェデヴィーノ

スプリングバンク 18年 46度【並行輸入品:専用箱有】 SPRINGBANK 18Y 46% CAMPBELTOWN SINGLE MALT SCOTCH WHISKY｜ナヴェデヴィーノ

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商品情報

【スプリングバンク】
キャンベルタウンは400年以上も昔から蒸留文化を持つ町で、ウイスキー生産に関する伝統がある街。小さな町ですが、かつては30以上の蒸留所があり、ウイスキーの都と呼ばれていました。しかし、現在は蒸留所の数は激減。スプリングバンク蒸留所は、1828年に創業後すぐに現オーナーのミッチェル家に買収されます。スコットランドでは珍しい独立資本経営の蒸留所です。スプリングバンクは、町の近郊にあるクロスヒル湖の水を仕込み水として利用しています。この湖は、19世紀に第７代アーガイル公キャンベルがウイスキーの都である町の為に造らせた湖としても知られています。
スプリングバンク蒸留所の特徴的な点は、ボトリング設備を所有していること。自社でボトリングを行っています。また、数少ないフロアモルティングを行っている蒸留所でもあり、全ての麦芽をフロアモルティングでまかなう唯一の蒸留所です。スプリングバンク蒸留所は現在、スプリングバンクの他に「ヘーゼルバーン」と「ロングロウ」の3つのブランドを製造。蒸留方法とピートを炊き込む割合を変え、味に変化を出しています。フェノール値はそれぞれ、8ppm、0ppm、50ppmで、ロングロウが最もピーティで男性的なウイスキーと表現されています。生産割合は、スプリングバンク7割、ヘーゼルバーン2割、ロングロウ1割ほどです。

【スプリングバンク　18年】
シェリー樽80％、バーボン樽20％を使用。長期熟成によるメロウな口当たり、複雑さ、長い余韻は品格に満ちた贅沢な味わいです。
色はアンバー色。
香りはサルタナレーズン、パパイヤ、パイン、伊予柑、シャルドネワインといったフレッシュで優雅な酸味から、ドライアプリコット、ペアドロップ、煮リンゴ、バニラ、オーク、ビスケットへと広がり、どんどんスプリグバンクワールドに引き込まれていきます
味はまず旨みのある塩気。海水で濡れたブラックチェリー、ワクシーなシトラスフルーツ、煮リンゴ、レーズンに続き、ミルクチョコのコク、ピリッと苦みのあるオレンジの皮、かすかなウッドスモーク、そして最後に塩気のあるフルーツコンポートが現れます。

内容量	700ml
原材料	モルト／アルコール度数：46％
保存方法	冷暗所にて保存
原産国名	イギリス　スコットランド
製造元	スプリングバンク蒸溜所

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