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グッチ グッチバイグッチプールオムEDT (男性用香水) 90ml【smtb-k】【w2】|YOUR LIFE 店
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ドクターデヴィアス プラチナ レアゴールド ローション AHA18 II 125ml【ゆうパック対応】|KAMIEN
13,941円
シェルフ 【スーパーソリッドキャニオンシェルフSSO SSO460シリーズ PS2200 5段 760】 SSO460シリーズ【送料別】|業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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ソニー [VPL-FHZ101/B] データプロジェクター|TT-Mall
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【中古】サターン ツインスティック SS|Come to Store
9,565円
フロンティアコープベーキングパウダー(アルミニウム無添加)| 1ポンドバルクバッグ Frontier Co-op Baking Powder (no added aluminum) | 1 lb. Bulk Bag|Glomarket
6,273円
ZOOM Q2n-4KHandy Video Recorder ハンディービデオレコーダー【送料無料】|クロサワミュージックパラダイス
17,519円
【単品7個セット】ガム・プラスデンタルリンス スッキリ爽やかタイプ900ML サンスター(代引不可)【送料無料】|リコメン堂
9,285円
(まとめ)ハムちゃんのプレイランド S3F【×2セット】|インテリア生活雑貨の店ポライト
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マムート レディース レギンス ボトムス Mammut Women's Aconcagua ML Long Tights Black|ReVida 店
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プリンセサ・アルフレド・ディアス農園のコーヒー豆は、手摘みで収穫され、その後、豆から果肉を取り除くために水洗式処理が施されます。この方法は、豆の品質を保ち、豊かなアロマと味わいを引き出すために重要です。また、農園では、豆を完全に乾燥させるために、日光にあてて乾燥させる自然乾燥法が採用されています。
プリンセサ・アルフレド・ディアス農園で栽培されるコーヒー豆は、フルーティで、甘みのある風味が特徴的です。また、豆は中程度の酸味があり、口当たりは滑らかで、後味は長く続くとされています。
プリンセサ・アルフレド・ディアス農園のコーヒーは、ドミニカ共和国内外で高く評価されており、特にコーヒー通に人気があります。焙煎士にとっても、この豆は非常に魅力的な素材であり、独特の風味を引き出すことができます。
ドミニカでも稀少のワイニーナチュラル精製
完熟したコーヒーチェリーのみを天日にさらし、時間をかけてじっくりと乾燥させて精製しています。チェリーそのままを乾燥させる為、発酵した果肉が豆に残り、果実感のある味や香りは、まるでワインの様なフレーバーをつくりだします。ドミニカ特有のカリブ海の風土に養われた澄んだ味わいに加え、上質な酸味と舌ざわりが特?的。2007年には、ドミニカのコーヒー協会(CODOCAFE)主催の品評会で第二位を受賞したドミニカの誇るスペシャルティコーヒーです。
地域:ドミニカ中部 ハラバコア
農園:アルフレド・ディアス農園
農園主:アルフレド・ディアス
標高:1480m
品種:カトゥーラ
精選:ワイニー・ナチュラル
乾燥:天日乾燥
CUP評価:レッドワイン、ブルーベリー、etc…
大山珈琲事業部
大阪府大東市三住町17-12