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ピニョーリ（500ml）[2011]ラディコンPignoli(500ml) 2011 Radikonイタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア赤ワインヴィナイオータ｜イタリアワインのいのししや

ピニョーリ（500ml）[2011]ラディコンPignoli(500ml) 2011 Radikonイタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア赤ワインヴィナイオータ｜イタリアワインのいのししや

Name: ピニョーリ（500ml）[2011]ラディコンPignoli(500ml) 2011 Radikonイタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 赤ワイン ヴィナイオータ｜イタリアワインのいのししや
Brand: 赤ワイン
SKU: frk00909
Price: 5,487 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (590 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

information
産地	イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
タイプ	赤ワイン
品種	ピニョーロ100％
飲み頃温度	18℃
おすすめグラス	ラディコン
内容量	500ml
輸入元	ヴィナイオータ

ワイナリーについて化学薬品の使用を排した栽培に取り組み、白葡萄にも醸し醗酵を行い、果皮からも成分を抽出し、大樽での熟成を行うことで、葡萄の力強い旨みを引き出す、ラディコン。
赤ワインのようなタンニンと噛みごたえのある果実味。
白葡萄ならではの清々しさ。
ポテンシャルのある葡萄を長く熟成してこそ生まれる深み。
一般的な赤ワインとも白ワインとも異なる、独特の世界を表現しています。
グラヴネルと並んで、フリウリのみならず、イタリアの自然派を代表する造り手です。

輸入元資料よりフリウリの赤の土着品種でネッビオーロやサンジョヴェーゼと並び立つような尊大さを備えたブドウは？と問えば、ラディコンだけでなく多くの造り手がピニョーロだと答えると思います。
Pignoloは「小さなことにこだわる」とか「面倒な、厄介な」という意味があり、その名に違わず栽培も難しい上に、恐ろしくタニックでバランスが取れるまでに膨大な時間を必要とする品種です。
IGTのため、ブドウ品種をラベルに表記することができず、Pignoloの複数形でPignoliという名前で、ブドウだけでなく造り手自身も厄介なヤツという意味が込められているのかと。
2酸化硫黄無添加、500mlのボトルです。

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