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【商品説明】
・商品 : シャブリ グラン クリュ グルヌイユ(Chablis Grand Cru Les Grenouilles)
・ヴィンテージ : 2018年
・生産者(ワイナリー) : ジャン ポール エ ブノワ ドロワン(Jean Paul & Benoit Droin)
・原産国 : フランス
・品種(原材料) : シャルドネ
・容量 : 750ml
【補足説明】
・料理 : 白身魚のムニエル、豚肉のグリル、ローストチキン
・ギフト : ギフトに最適
・イベント : クリスマス
・その他 : コレクション向き
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスで2018年ヴィンテージが17.5-18点、ヴィノスで2018年ヴィンテージが92点を獲得
樹齢の古い貴重なグラン・クリュ
南~南西向で、所有する最も古い区画で、1947年に植えた70年以上の樹齢のグラン・クリュ。生産者は「ブドウは祖父の時代に植えました、土層が深く粘土質のためワインに集約感を与える。しっかり熟した果実やスパイシーさを感じさせるが、飲みやすく包容力のあるワインができる。まるみがあり、熟成するとハチミツのニュアンスが出てくる」と語ります。グルヌイユは9.5haの内80%を農協が所有し、残りを5人の生産者で分け合い、ドロワンでは0.5haを所有しています。50%を新樽から3年樽で、残りをステンレスタンクを使用して発酵、8~10ヶ月熟成させています。
ナポレオン三世からタストヴァンを授かる14代続くシャブリの名門
グラン・クリュのレ・クロの目の前にドメーヌを構え、1620年からブドウ栽培を開始したシャブリで14代続く生産者。1866年にはオーセロワを訪れたナポレオン三世よりタストヴァンを授けられました。また、フランスで有名なワインガイド「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」と「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」ではフランソワ・ラヴノー、ヴァンサン・ドーヴィサと共に最高評価の3つ星生産者として記載されており、フランス国内での人気が高く、パリの「ル・プレ・カトラン」や「ル・ブリストル」など多くの3つ星レストランでオンリストされております。
【特記事項】
・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
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