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ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュレ・フォントニィ [2004] (ドメーヌ・ジョセフ・ロティ)　Gevrey Chambertin 1er Les Fontenys [2004] (Domaine Joseph Roty)　/赤/｜Donguriano　Wine

ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュレ・フォントニィ [2004] (ドメーヌ・ジョセフ・ロティ)　Gevrey Chambertin 1er Les Fontenys [2004] (Domaine Joseph Roty)　/赤/｜Donguriano　Wine

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商品情報

Domaine Joseph Roty
ドメーヌ・ジョセフ・ロティ
ロティ家は現当主のジョセフ・ロティ氏で23代目(ドメーヌとしては11代目）になるジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ。現在、畑仕事や醸造は2008年8月に亡くなった父親に代わり、息子であるフィリップ・ロティ氏が全て行い、2003年からは彼の弟もサポートしています。彼らの畑には多くの古木があり、地中深くまで根を伸ばし、そこから様々な要素を地上に引き上げ、そこからできた葡萄はその段階で既に他とはまったく比較にならないほど素晴らしく複雑な味わいを持っています。
醸造法は古典的で、トロンセの樽を100％使用し、一年近くも樽熟させます。リュット・レゾネで栽培され、清澄や濾過をしないで造られるワインはモダンの要素をうまく取り入れたクラシカルなスタイル。（ジョセフ・ロティとフィリップ・ロティは法律上の名義分けによるもので、造り方等は同じ）最近ではD.R.Cと全く同じ葡萄の選別機、プレス機などを新たに導入するなど、より凝縮されたピュアな味わいを表現し、改めてこのドメーヌの持つとんでもなく凄まじい力を世に知らしめました。
驚くべき長命で複雑味溢れる香りと、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させた素晴らしいワインの数々。スティーブン・タンザー氏やロバート・M・パーカー氏など多くのジャーナリスト、評論家が全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は近年とどまる所を知りません。

ロティ家は、現所有者のジョセフ・ロティで23代目を数える、ジュヴレ・シャンベルタンの名門です。
現在、畑仕事や醸造は父親にかわって息子であるフィリップ・ロティがおこなっています。彼らの畑には多くの古木が植わっており、熟した素晴らしいぶどうが収穫されます。
醸造法は古典的で、トロンセの樽を１００％使用し、1年近くも熟成させます。清澄やろ過はほとんどおこないません。ジョセフ・ロティは非常に長熟でスパイシーな香りを特徴とするワインを生み出しています。
マジ・シャンベルタン上部、ルショット・シャンベルタンの横にある畑。ブラックチェリー、スミレ、土、アジアンスパイスなどの香り。ボディはしっかりとしており、濃厚でジューシー、滑らかで洗練された舌触り。熟した赤い果実達が複雑に絡み合い、エキス分が豊富で奥行がしっかりとある。グラン・クリュなみの風格。
　＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。
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ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュレ・フォントニィ [2004] (ドメーヌ・ジョセフ・ロティ)　Gevrey Chambertin 1er Les Fontenys [2004] (Domaine Joseph Roty)　/赤/｜Donguriano　Wine

ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュレ・フォントニィ [2004] (ドメーヌ・ジョセフ・ロティ)　Gevrey Chambertin 1er Les Fontenys [2004] (Domaine Joseph Roty)　/赤/｜Donguriano　Wine

≫≫　＊当店のヴィンテージワインに関する考え方

■Information
●生産国	フランス
●地域	ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / ジュヴレ・シャンベルタン村 /
●ブドウ品種	ピノ・ノアール 100％
●タイプ	赤・フルボディ・辛口
●内容量	750ml
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元

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