HOME
白ワイン
ピエールオヴェルノワアルボワピュピランプルサールエマニュエルウイヨン[2012] Arbois Pupillin Poulsard Emmanuel Houillon & Pierre Overnoy｜海外酒販株式会社

ピエールオヴェルノワアルボワピュピランプルサールエマニュエルウイヨン[2012] Arbois Pupillin Poulsard Emmanuel Houillon & Pierre Overnoy｜海外酒販株式会社

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

ピエールオヴェルノワアルボワピュピランプルサールエマニュエルウイヨン[2012] Arbois Pupillin Poulsard Emmanuel Houillon & Pierre Overnoy｜海外酒販株式会社

※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。
メゾン・ピエール・オヴェルノワは、ジュラのピュピヤンの約6.5ヘクタールの畑を所有しています。ピエール・オヴェルノワ氏が1970年代にワイン生産に取り組み始めていらい、常に有機栽培を行っています。醸造においても、SO2使用せず、自然酵母のみでワインを生産していることで知られています。現在は、長年オヴェルノワ氏と共に働いてきたエマニュエル・ウイヨン氏が栽培、醸造に当たっています。1937年生まれ。1970年後半に微生物学科学者ジュール・ショヴェに出逢い、研究者のごとくワイン造りに没頭してきたピエール。巷ではヴァンナチュールの「レジェンド」やら「神」と呼ばれます。今は引退し、栽培から醸造をエマニュエルが引き継いでいますが、常に意見を交換し二人三脚でのワイン造りをされています。ブドウの栽培に関しては、まず、樹の畝間を極力狭くすることで、地中にブドウの根が伸びていくように仕向けています。除草剤ではなく土壌を耕すことで、地表近くの根を切るようにしています。除草剤を使わないことは、自然酵母を失わないことを意味します。ブドウの病気などにはボルドー液などを使用し、やはり自然酵母を失わないように心がけています。6.5ヘクタールの畑の内訳は、プルサール2.5ha、シャルドネ2ha、サヴァニャン2ha。収穫は手摘みです。※画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。※詳細に関しては商品説明のついてある画像にてご参考ください。名称：ピエールオヴェルノワアルボワピュピランプルサールエマニュエルウイヨン[2012] Arbois Pupillin Poulsard Emmanuel Houillon & Pierre Overnoy
内容量：750ml
原材料：ブドウ
品種：サヴァニャンブラン 100%
保存方法：年間を通じて最適な温度は13～15度。
涼しく温度変化の少ない場所。
販売者：海外酒販
東京都港区浜松町1-22-8　深谷ビル1Ｆ
20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています
※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。

残り 1 点 49,830円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)