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米こうじだけで作った昔懐かしい甘酒です。
加熱殺菌しておりませんので酵素が生きており、常温では再発酵しますので冷凍での配送となります。
(一部地域と、同梱商品によって冷蔵で送る場合もございます)
お米は三重県産コシヒカリを100%使用しております。
無加糖のため後口がくどくならず美味しくいただけます。
またノンアルコールですのでお子様から授乳中の方にもおすすめです。
糀だけで作る甘酒は天然の甘味料です。
消化にもよいのでお腹にやさしく、「飲む点滴」と呼ばれるほど
栄養価が高いので、夏バテ防止など滋養強壮にもおすすめです。
濃縮タイプですので、250~300mlの水を加え一煮立ちさせるか、
牛乳・豆乳などを加えたり、スムージーに入れるのもオススメです。
また、おろし生姜・塩などを加えますと一層風味が引き立ちます。