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■商品情報
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ツァーヘルが造るフラッグシップワイン。初めてのウィーン産赤ワインとして、オーストリア中を驚かせた1本です。
ザンクトラウレント、ツヴァイゲルト、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンを遅摘みし、フレンジバリックで熟成させています。
ヨーロッパ系品種とのブレンドにより備わった、濃厚なアロマやタンニンが特徴的。フルボディの上品で長い余韻を楽しめる辛口赤ワインです。
【ワイングート ツァーヘルについて】
オーストリアを代表する造り手。発泡ワイン、白ワイン、赤ワイン、貴腐ワインなど様々なタイプのワインを造っており、輸出にも力を入れています。
オーナーのザーヘル家は1724年にウィーンに移住し、1930年代以降ホイリゲ(居酒屋)を営み、またホイリゲワインを造ってきました。
現在は、ウィーン市の南に10haと北側のニュスベルク(それも半分は特等区画ローゼンガルテン)に5haの畑を所有。
エステートのロゴに描かれているバタフライ蝶は、ワイナリーが行う自然に寄り添ったブドウ栽培を表現しています。