■畑:粘土質の南東向き ■栽培面積:2.2ha ■ぶどう品種:シラー種100% ■熟成:フレンチオーク樽(新樽100%)14~18ヶ月熟成 シングルヴィンヤードの急斜面のメアルに位置する粘土質の南東向きの2.2haの畑からの自然派ビオディナミ(エコセール&AB&デメテール認証)の自社畑からの古木のシラー種100%を手摘み100%収穫。さらにフレンチオーク樽の新樽100%で驚異の14~18ヶ月熟成で造られる、醸造家自ら最低でも35~60年、うまく行けば50~75年キープできると絶賛する、最高峰ワインと言う名にふさわしい逸品中の逸品。 テロワール自身に語らせ、テロワールの写真を撮るようにワイン造りを行う。そしてM.シャプティエの哲学ともいえる Fac & Spera 「人事を尽くして天命を待つ」を貫いた究極フルボディ辛口赤ワイン!
■ワイン名
エルミタージュ ル メアル 2015
■英語表記
ERMITAGE Le Meal [2015] M.Chapoutier AOC Hermitage
■商品番号
0105001005082
■ワインについて
超入手困難!超希少!世界のワイン愛好家達が争奪戦!フランス・ローヌ最高峰ワインのひとつ!!最高級エルミタージュ愛好家大注目!シャプティエ愛好家大注目!造り手は、ローヌ北部、特にこのエルミタージュで世界的に有名で偉大な葡萄園!世界トップクラスのワイン生産者として知られるシャプティエ!!のしかも最高峰!セレクション・パーセルもの!区画ごとに細分化された単一畑(すべてバイオダイナミックス農法)で収穫された古木のブドウからのシャプティエ社の最高峰ワイン!!芳醇で長く香味が口に残るシラーで造られる赤!さらにこの2015年のエルミタージュ・ル・メアルでデカンタ誌驚異100点満点!ワインアドヴォケイト誌でほぼ満点99点+獲得!ワインスペクテーター誌でも驚異の98点高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴやラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌でも高評価を獲得!シングルヴィンヤードの急斜面のメアルに位置する粘土質の南東向きの2.2haの畑からの自然派ビオディナミ(エコセール&AB&デメテール認証)の自社畑からの古木のシラー種100%を手摘み100%収穫!さらにフレンチオーク樽の新樽100%で驚異の14~18ヶ月熟成で造られる、醸造家自ら最低でも35~60年、うまく行けば50~75年キープできると絶賛する、ずばり最高峰ワインと言う名にふさわしい逸品中の逸品!テロワール自身に語らせ、テロワールの写真を撮るようにワイン造りを行う。そしてM.シャプティエの哲学ともいえる Fac & Spera 「人事を尽くして天命を待つ」を貫いた究極フルボディ辛口赤ワインが高評価連発の超グレイト2015年で限定で、しかも蔵出し限定品(正規品)で極少量入荷!
■栽培面積:2.2ha
■ぶどう品種:シラー種100%
■熟成:フレンチオーク樽(新樽100%)14~18ヶ月熟成
シングルヴィンヤードの急斜面のメアルに位置する粘土質の南東向きの2.2haの畑からの自然派ビオディナミ(エコセール&AB&デメテール認証)の自社畑からの古木のシラー種100%を手摘み100%収穫。さらにフレンチオーク樽の新樽100%で驚異の14~18ヶ月熟成で造られる、醸造家自ら最低でも35~60年、うまく行けば50~75年キープできると絶賛する、最高峰ワインと言う名にふさわしい逸品中の逸品。
テロワール自身に語らせ、テロワールの写真を撮るようにワイン造りを行う。そしてM.シャプティエの哲学ともいえる Fac & Spera 「人事を尽くして天命を待つ」を貫いた究極フルボディ辛口赤ワイン!
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