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バルバレスコ　ピオ・チェザーレ[1961]赤オールドヴィンテージ｜ワインハウス　DAIKEN

バルバレスコ　ピオ・チェザーレ[1961]赤オールドヴィンテージ｜ワインハウス　DAIKEN

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

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～～オールド　ヴィンテージ　ワインの保存について～～
ワイン、特にオールドワインは非常にデリケートです。
まず保存熟成するには条件が必要です。
１．温度が１２度～１４度　一定に保たれる場所
２．湿度が７０％以上　保てる場所
３．暗いところ
４．震動少ないところ
５．異臭が無いところ
６．冷えすぎないところ「冷蔵庫は普通4度くらいですので不適格です」
これらの条件がそろって初めてワインの保管状況が整います。
これらの条件がそろって初めて熟成保管が可能です。
これらの条件が欠けますとオールドヴィンテージ・ワインは劣化が
激しいですので保管には十分ご注意ください。
コルクの寿命も20年～30年といわれます。非常にもろいものが多い
ですので細心の注意をして栓を抜いてください。
リコルク「コルクの打ち替え」されたものは大丈夫です。
壜内には澱が存在することを認識ください。固まったもの、
細かく浮いているもの等ございます。
お飲みになる前には壜を立てて「出来れば６～７日」程置いてください。
澱が壜のそこに沈んで安定するようにしてください。また、
澱が舞いあがらないように静かに栓を抜いてください。
お飲みになる時も静かに熟成されたときを目覚めさしてあげてください。
激しく振ったりせず、ゆったりとお楽しみください。
当店は最大の努力をして保管販売しております。
商品到着後の返品交換はいたしかねます。
ご理解、ご了承ください。

ピエモンテ地方のアルバにて、100年以上の歴史を持つピオ・チェーザレ社のオールドヴィンテージです！
送料無料 (クール便210円を追加。離島・一部地域は別途送料頂きます)
イタリア　ピエモンテ　アルバ地区
アルバ地区といえば、特産のトリュフ（白トリュフ）でも知られる美食家の街。毎週日曜日にはトリュフの見本市も開かれるらしく、多くの観光客で賑わうそうです。
そして、この「アルバ」の名前を名称に持つワインには、「バルベーラ・ダルバ」「ドルチェット・ダルバ」「ネッビオーロ・ダルバ」とイタリアワインの銘醸地であります。
ピエモンテの代表的ぶどう「ネッビオーロ」から、イタリアワイン界の最高クラスに位置する「バルバレスコ」のオールドヴィンテージです！
大変貴重なヴィンテージです。入荷数１本のみ！

残り 1 点 14,768円

（167 ポイント還元！）

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お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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