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白ワイン
ルイ・ラトゥールボーヌ・ブランプルミエ・クリュ“オー・クラ”[2002]｜金沢の地酒ショップ　カガヤ酒店

ルイ・ラトゥールボーヌ・ブランプルミエ・クリュ“オー・クラ”[2002]｜金沢の地酒ショップ　カガヤ酒店

Name: ルイ・ラトゥールボーヌ・ブラン プルミエ・クリュ“オー・クラ”[2002]｜金沢の地酒ショップ カガヤ酒店
Brand: 白ワイン
SKU: 10001522
Price: 5,417 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (561 reviews)

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商品情報

Louis Latour (ルイ・ラトゥール)
◆世界で知らぬ者無しの“コルトンの帝王”。
ルイ・ラトゥールボーヌ・ブランプルミエ・クリュ“オー・クラ”[2002]｜金沢の地酒ショップ　カガヤ酒店

■　ルイ・ラトゥールの歴史
「ルイ・ラトゥール」は、ブルゴーニュの地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカー。
その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、葡萄栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業し、まだ残る革命の余波が残る時代でしたが、徐々に自社畑を広げていきます。
同社の現在の礎を築いたのは、4代目当主による大胆な改革。
19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅的状態になった際、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われる「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させました。
「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大のグラン・クリュをはじめ、プリミエ・クリュ、村名畑など、全畑で約60haを所有する『コルトンの帝王』と呼ばれる生産者です。

ルイ・ラトゥール社では、6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ、ヴァール地方などの新たな産地を開拓しワイン事業を更に広げ、ブルゴーニュのみならず、多くの南仏ワインも手掛ける、革新的で勢力的な運営を行っています。
現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥール氏をはじめ、醸造責任者であるデニス・フェッツマン氏のにより、伝統を頑なに守り続ける一方で常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組む姿勢は、今後もかなりの注目を集める事でしょう。

ブルゴーニュ屈指のメーカーであり、偉大な“コルトン・シャルルマーニュ”の生みの親として知られるルイ・ラトゥール社のバックヴィンテージ品が限定入荷致しました。
コート・ドールの優れたグラン・クリュ、プルミエ・クリュをはじめ、多様な区画を所有し、それらから素晴らしいワインを手掛けるルイ・ラトゥールの優れた味わいをお楽しみ下さい。
■　ルイ・ラトゥールの歴史
「ルイ・ラトゥール」は、ブルゴーニュの地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカー。
その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、葡萄栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業し、まだ残る革命の余波が残る時代でしたが、徐々に自社畑を広げていきます。
同社の現在の礎を築いたのは、4代目当主による大胆な改革。
19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅的状態になった際、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われる「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させました。
「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大のグラン・クリュをはじめ、プリミエ・クリュ、村名畑など、全畑で約60haを所有する『コルトンの帝王』と呼ばれる生産者です。
ルイ・ラトゥール社では、6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ、ヴァール地方などの新たな産地を開拓しワイン事業を更に広げ、ブルゴーニュのみならず、多くの南仏ワインも手掛ける、革新的で勢力的な運営を行っています。
現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥール氏をはじめ、醸造責任者であるデニス・フェッツマン氏のにより、伝統を頑なに守り続ける一方で常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組む姿勢は、今後もかなりの注目を集める事でしょう。

【格付け】
A.C.ボーヌプルミエ・クリュ[1級畑]
【熟成】
オーク樽8ヶ月～12ヶ月間～(新樽比率50％)
【使用品種】
シャルドネ100％
【タイプ】
白ワイン・コクのある辛口 【味わいの濃さ】

←軽快・濃い→
1	2	3	4	5	6

■ワイン概要■ 豊かなバター香とともに、ナツメグ、カリンなどの多彩さを感じさせる。濃くとも締まった印象のある均整のとれたワイン。8～12ヶ月間の熟成(新樽比率50％)。

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