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ラウル・ペレス　[2020]　ウルトレイア　ヴァルトゥイエ　750ml【WA98+】【正規】【カスティーリャ・イ・レオン州】【赤ワイン】【スペイン】（Raul Perez）｜地酒、ワインの専門店　喜咲酒家

ラウル・ペレス　[2020]　ウルトレイア　ヴァルトゥイエ　750ml【WA98+】【正規】【カスティーリャ・イ・レオン州】【赤ワイン】【スペイン】（Raul Perez）｜地酒、ワインの専門店　喜咲酒家

Name: ラウル・ペレス [2020] ウルトレイア ヴァルトゥイエ 750ml【WA98+】【正規】【カスティーリャ・イ・レオン州】【赤ワイン】【スペイン】（Raul Perez）｜地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
Brand: 赤ワイン
SKU: 10007770
Price: 9,698 JPY
Availability: InStock
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商品情報

ラウル・ペレス　[2020]　ウルトレイア　ヴァルトゥイエ　750ml【WA98+】【正規】【カスティーリャ・イ・レオン州】【赤ワイン】【スペイン】（Raul Perez）｜地酒、ワインの専門店　喜咲酒家

メンシアというマイナー品種で一大ムーブメントを起こした"生きる伝説"
「世界最高のワインメーカーの１人であり最高の才能を持つ革新者」by Decanter
「私が試飲したワインは言葉では言い表せないほど素晴らしく、職人的だ。信じられないなら実際に体験すべきだ」by WA
「これほど短期間に、これほど大きな影響を与えたワインメーカーは世界中どこを探してもいないと言ってよい」by Vinous
ラウルの哲学は、畑や品種などのルーツを重要視し、原点となるブドウ畑と土地への深い理解を常に追求し続けることにあります。栽培・醸造では「自然をリスペクトし、ブドウに与える影響を最小限にする』がモットーです。畑は馬を使って耕し、醸造では各区画の個性が発揮されるよう最低限のSO2のみを添加、オークのニュアンスがワインを覆わないよう新樽は使用しません。
世界中のワインジャーナリストからも「天才醸造家」と賞賛されており、スペインのワイン専門誌『シバリタス』からマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたり、イギリスの『デキャンター』誌で「スペインの最もエキサイティングな生産者」の筆頭に挙げられたりと、非常に高い評価を得ています。
2010ヴィンテージが漫画「神の雫」に登場した愛好家垂涎のワイン。
バルトゥイエにある樹齢90年以上のメンシアを使用。ブラックベリーやチェリー、ストロベリーのフレッシュで表現力豊かなアロマ。
色調は、チェリーレッド。クリーンで鮮やか。素晴らしくアロマティックで力強い香り。ブラックベリーやチェリー、ストロベリーのようなフルーツのアロマとミネラルのヒント。エレガントなワインで、フレッシュで美味。熟した果実に気品ある酸、緻密なタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開く。メンシアで生み出される世界最高峰のワイン。
ブドウ：メンシア主体（カスティーリャ・イ・レオン州/バルトゥイエ・デ・アバホ村　（DO　ビエルソ）　）
樹齢：90年
熟成：12ヶ月樽熟成（バリックで5ヶ月熟成させた後1,000Lのオーク製大樽で熟成）。
2020年のウルトレイア・バルトゥイエは、実に素晴らしく、並外れた2019年を越えるほどだ。フローラルなアロマを纏った表情豊かなワインで、フレッシュ感とバランスの良さに加えて、驚くべきエレガントさを備えている。きめ細やかなタンニンは砂質土壌のフィネスを表現している。ウルトレイア・バルトゥイエ史上最高のキュヴェとなるだろう。ブラボー！≪飲み頃：2022-2035年｜2022/2/1掲載≫

ギフト対応

内容量	750ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください
原材料	ぶどう　ぶどう品種：メンシア主体にトゥルソー
輸入元	ミレジム
商品説明	お客様へ免責ラ必ず返品についてをお読みください

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