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★ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット
★ケナルデル&フィス ブリュット・レゼルヴ
★ジャニソン・バラドン ヴァンドヴィル
★モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル
★アンリ・ショーヴェ ブリュット・ブラン・ド・ノワール
セットの中には
世界最大の規模のシャンパンハウスが造る
老舗RMが目指す
『ワインとして美味しいシャンパン』
シャンパーニュの未来を担う若手
1999年からは完全無農薬
最高級の品質を誇る
シャンパーニュ地方で生産されたブドウのみを使い、
瓶内二次発酵を行い、そこから15ヶ月以上の
熟成を経たものがシャンパンの称号を得ます。
アンペリアル 白泡 375ml
フルーティでフローラルな香り、しなやかな口当たりと新鮮で長続きする後味が印象的なシャンパンで、様々な野菜から白身魚、子羊、鶏、洋梨、桃など前菜からデザートまで全てに合います。果実味と酸味のバランスがとれたモエの代表的なシャンパンです。
種類 シャンパーニュ(白)
内容量 375ml
生産地 フランス/シャンパーニュ
生産者 モエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループ所有
味わい 辛口
品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
度数 12%
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ブリュット・ブラン・ド・ノワール
白泡 375ml
「ピノノワールとピノムニエの名産地だからこそ、スタンダード・キュヴェにしなければならない」厳格なリュット・レゾネで栽培。小型タンクのみの清潔な醸造。マロラクティック発酵を行う。動瓶はすべて手作業。 同地域は北向き斜面が多く日照量が多すぎないために、ピノ特有のコクのあるうまみと、美しい酸がそれぞれ高い次元で両立できる、類稀な産地です。
種類 シャンパーニュ(白)
内容量 375ml
生産地 フランス/シャンパーニュ
生産者 アンリ・ショーヴェ
品種 ピノ・ノワール90%、ピノ・ムニエ10%
味わい 辛口
度数 12%
コード 0411067 005509
ブリュット・レゼルヴ
白泡 375ml
とりわけきめの細かい泡で知られる素晴らしいシャンパンを造り続けていた「ケナルデル」の伝統をしっかりと継承しつつ、泡やドザージュでごまかすのではなく、「ワインとして美味しいシャンパン」を造っています。
種類 シャンパーニュ(白)
内容量 375ml
生産地 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
味わい 辛口
度数 12%
生産地 フランス/シャンパーニュ
生産者 ケナルデル&フィス
コード 0411067 007275
ヴァンドヴィル
白泡 375ml
2009年度「独立系生産者ワインコンクール」金賞受賞
古樹(30年以上)を尊重する栽培、小樽による発酵・熟成、「単一品種・単一区画・単一ミレジム」キュヴェの商品化といったブルゴーニュの常識をシャンパン造りに取り入れ、品質を大きく向上させました。
種類 シャンパーニュ(白)
内容量 375ml
生産地 フランス/シャンパーニュ/ベル デ ラ マルヌ
醸造家 Cyril Janisson(シリル・ジャニソン)
品種 ピノノワール50%、シャルドネ40%、ピノムニエ10%
味わい 辛口
度数 12%
コード 0411067 002683 NS
ブリュット 白泡 375ml
種類 シャンパーニュ(白)
内容量 375ml
生産地 フランス/シャンパーニュ
生産者 モエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループ所有
品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
味わい 辛口
度数 12%
コード 3049614 184390
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