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洗練された濃厚フルボディ アルマスは「武器、銃」という意味で、味わいの力強さを表す畑の名前。オーナーが「カラタユードで最も素晴らしい畑」と評する単一畑です。そこには1910年に植えられたガルナッチャが並び、凝縮した味わいの果実をつけます。現存するガルナッチャのクローンでは最も古い種です。濃いチェリーレッド。熟した果実とスパイス(胡椒とナツメグ)の魅力的な香りが現れます。さらに葡萄畑の粘板岩土壌からのミネラルを思わせる香りも感じられます。
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カラタユード最高の単一畑
樹齢100年以上のガルナッチャ
Bodegas Ateca Atteca Armas
洗練された濃厚フルボディ
アルマスは「武器、銃」という意味で、味わいの力強さを表す畑の名前。オーナーが「カラタユードで最も素晴らしい畑」と評する単一畑です。そこには1910年に植えられたガルナッチャが並び、凝縮した味わいの果実をつけます。現存するガルナッチャのクローンでは最も古い種です。濃いチェリーレッド。熟した果実とスパイス(胡椒とナツメグ)の魅力的な香りが現れます。さらに葡萄畑の粘板岩土壌からのミネラルを思わせる香りも感じられます。
ステンレスの小型のオープンタンクで1週間発酵させ、手で押して浸漬をします。その後樽に移し、発酵を続けます。フレンチオークの樽で18ヶ月熟成させます。専用の手動式の垂直型プレス機を使用することで、葡萄そのものの持つ風味を最大限にワインに表現できるようにしています。生産量は非常に少なく、年間で 4000~5000本ほどです。また、毎年生産できるわけではないため、希少なワインです。
・ワインスペクテーター 91pt(2013)
・ペニンガイド 93pt
・ヴィノス 92pt(2013)
圧倒的なコストパフォーマンスを誇るヒルファミリーエステーツ
スペイン国内で高品質な小規模生産のワイナリーを10軒運営するヒルファミリーエステーツのグループ。1軒ずつで品質を追及しながら、10軒集まることで価格面で大規模ワイナリーと勝負します。アテカとは、ボデガのある村の名前です。葡萄畑はこの地区の標高1,000mにある粘板岩土壌のとても痩せた土地で、ガルナッチャを育てています。一般的に粘板岩土壌はガルナッチャを育てるには難しいとされていますが、珍しいことにこの土地では大昔からこの組み合わせで栽培されてきました。ヒュー ジョンソンは、著書『ポケット ワイン ブック 2020』で、カラタユードの最良生産者を3軒記載し、その内の1つにボデガス アテカを挙げています。
ヒルファミリーエステーツのグループでは銘柄よりも中身を重視、あまり知られていないエリアであっても樹齢が古いなどポテンシャルの高い畑を購入してスタートします。このボデガス アテカの畑はアテカ山の中腹および周囲の村に位置し、樹齢30~100年のガルナッチャが植えられています。フィロキセラの被害を免れた、接ぎ木をしていない正真正銘の古樹です。
ボデガス・アテカ アッテカ・アルマス
愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号
基本常温/冷蔵配送も可
常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。