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言わずもがな?のミシェル・グロ!
ブルゴーニュ・ファンなら誰もが知っている超有名ドメーヌ!!
しかも 蔵出しBIGヴィンテージ2005!
もう垂涎モノ!!
う~ん・・・素晴らしすぎます!
カシスなどの黒系の果実香、土っぽいニュアンス、そしてやはりほんのりとしたスパイスが感じられ、ニュイサンジョルジュの南方、北方の良さを兼ねた感じ?!
熟成により、枯れた干し草やトリフなどの香り印象が印象的!
ほんのり漂う甘くややチャーミングなコンフィなどの印象を残しながら、しっかりとした酸、ニュイ・サン・ジョルジュらしい筋肉質なタンニンがガチッとした構造を造っています。 良く出来た村名ワインとなっています
極上ピノ・ノアールの特徴である上品な酸味と優しい上質なタンニン、
葡萄の甘味がバランスよく、そして際限なく、静かに語りかけるように
続いていきます。
美しい・・
そして綺麗・・・
エレガント・・・。
言い尽くせないほどいろんな言葉が自然に溢れ出す。
美味しい!素晴らしい・・・!! 滑らか・・・!!!
素晴らしい造り手と最高のヴィンテージの融合・・・
(蔵出しだから安心♪)
滅多にお目にかかれない極上のワインです。
グロ家のワイン造りの歴史は、ニュイ・サン・ジョルジュの近郊ショーという村で1804年に生まれたアルフォンス・グロに始まり、息子のルイ・グロによってその礎が築かれます。ルイ・グロから畑の一部を引き継いだ息子のジャン・グロは、多くの改革を行いその後のドメーヌの発展に大きく貢献、グロファミリーを世に知らしめました。その後ジャンの畑は相続により分割されましたが、ジャンの後継者となったのは長男のミッシェル・グロです。 ミッシェルはボーヌ大学で醸造学を学び、1979年にオート・コート・ド・ニュイの2ヘクタールの畑から初めてのワイン造りをスタート、自身のドメーヌ名で伝統の名に恥じぬすばらしいワインを造り続けています。