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コルトンシャルルマーニュグランクリュ特級ヴィエイユヴィーニュ 2011 ドミニクローラン白ワイン辛口 750mlCorton Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes[2011] Dominique Laurent AOC Corton Charlemagne Grand Cru｜うきうきワインの玉手箱

コルトンシャルルマーニュグランクリュ特級ヴィエイユヴィーニュ 2011 ドミニクローラン白ワイン辛口 750mlCorton Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes[2011] Dominique Laurent AOC Corton Charlemagne Grand Cru｜うきうきワインの玉手箱

Name: コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級 ヴィエイユ ヴィーニュ 2011 ドミニク ローラン 白ワイン 辛口 750mlCorton Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes[2011] Dominique Laurent AOC Corton Charlemagne Grand Cru｜うきうきワインの玉手箱
Brand: 白ワイン
SKU: 0102032007405
Price: 10,279 JPY
Availability: InStock
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商品情報

コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2011]年・ドミニク・ローラン・AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級
Corton Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes[2011] Dominique Laurent AOC Corton Charlemagne Grand Cru
超希少！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！究極コルトン・シャルルマーニュファン大注目！毎年リリースされない入手困難なドミニク・ローランの超高級コルトン・シャルルマーニュ・特級！世界最高級辛口白ワインのひとつであり、ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの最高峰！コルトン・シャルルマーニュ特級！マット・クレイマー氏に「ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙はけっして探りつくすことができない。」と言わしめた、「これぞブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄」とも言うべきブルゴーニュ高級辛口白ワイン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し、★★★★満点4つ星！しかも造り手は、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星「outstanding」生産者であり、ワイナート誌39号特集で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす魔法の樽の秘密」として大特集！「ドミニク・マジック」で超有名！究極生産者！ドミニク・ローランによる、ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)のシャルドネ100％で造られる究極コルトン・シャルルマーニュ特級！ドミニク自ら「シャルルマーニュの最高のものの一つだ。このコルトンは気品を保ってゆっくりと変貌していくだろう。偉大なコルトンに相応しくあらゆる素材に満たされ、成熟感と味の純度があるものになる」と激賞コメント！非常に希少なドミニク・ローランの最高級コルトン・シャルルマーニュがバックヴィンテージ[2011]年で限定で待望入荷！

(コルトンシャルルマーニュグランクリュヴィエイユヴィーニュ2011) (ドミニクローラン) (AOCコルトンシャルルマーニュグランクリュ) (フランス高級白ワイン)

「ドミニク・マジック」で超有名！
5つ星生産者ドミニク・ローランによる、
ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％で
造られる究極コルトン・シャルルマーニュ特級！

コルトンシャルルマーニュグランクリュ特級ヴィエイユヴィーニュ 2011 ドミニクローラン白ワイン辛口 750mlCorton Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes[2011] Dominique Laurent AOC Corton Charlemagne Grand Cru｜うきうきワインの玉手箱

世界中から注目を集めるブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローラン氏。 近代的な技術に頼らず自然で伝統的なワイン造りを実践し、収穫・醸造・瓶詰めに至る全ての工程に彼が携わっています。

ドミニク・ローランについてロバート・パーカー氏は ドミニク・ローランは、ブルゴーニュで最もすばらしい赤ワインを造りだしている生産者である。

訓練を積んだ菓子職人であるローランは、数年という短期間で（最初のヴィンテージは1989年）ネゴシアン会社を設立したが、 その目を見張るようなワインは、まだ姿をあらわさないうちに、つまり、どんな評判も出ないうちに売り切れてしまう！

彼は、自分が有機農法や有機栽培を採用するようすすめている大勢の栽培家と親密な関係を築いて仕事している。個々の葡萄栽培家のもとで葡萄は圧搾され、そのジュースは醗酵し、ワインとなる。

ドミニク・ローラン氏とご子息のジャン・ローラン氏が当店直営レストランにご来店！ コルトンシャルルマーニュグランクリュ特級ヴィエイユヴィーニュ 2011 ドミニクローラン白ワイン辛口 750mlCorton Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes[2011] Dominique Laurent AOC Corton Charlemagne Grand Cru｜うきうきワインの玉手箱

【ドミニク・ローラン氏　略歴】
1956年10月13日フランス生まれ。彼の造るワインは「ブルゴーニュ黄金時代の再現」と称され、その薫り高く、風味豊かな味わいは、ワイン愛好家たちに絶大な人気を誇ります。
限りなく“無ろ過”に近いろ過工程で、自然に近いワインづくりがモットーです。

コルトンシャルルマーニュグランクリュ特級ヴィエイユヴィーニュ 2011 ドミニクローラン白ワイン辛口 750mlCorton Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes[2011] Dominique Laurent AOC Corton Charlemagne Grand Cru｜うきうきワインの玉手箱

ドミニク・ローラン氏が当店直営レストランにご来店！ コルトンシャルルマーニュグランクリュ特級ヴィエイユヴィーニュ 2011 ドミニクローラン白ワイン辛口 750mlCorton Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes[2011] Dominique Laurent AOC Corton Charlemagne Grand Cru｜うきうきワインの玉手箱

コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2011年
ドミニク・ローラン氏も「シャルルマーニュの最高のものの一つだ。このコルトンは気品を保ってゆっくりと変貌していくだろう。偉大なコルトンに相応しくあらゆる素材に満たされ、成熟感と味の純度があるものになる」と大絶賛！

ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)のシャルドネ100％で造られる究極コルトン・シャルルマーニュ特級！

マット・クレイマー氏はコルトン＝シャルルマーニュについて コルトン＝シャルルマーニュはこの世でもっとも劇的なシャルドネである。

コルトンの丘の神がかった立地のおかげで、コルトン＝シャルルマーニュには強い果実味がのる。 テロワールの味わいもまことに強く、これと肩をならべ、しのぎうるのはシャブリのグラン・クリュ、シュヴァリエ＝モンラシェだけだが、やはりそれはテロワールのみのせいではない。 果実味とテロワールとが手をむすび、グラスのなかにみごとなドラマを演じるからだ。

コルトン＝シャルルマーニュには独特の触感がある。重厚さに気圧されるほどなのに、じっさいにはちっとも重くない。

ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。

わたしにはコルトン＝シャルルマーニュというシャルドネを飲むのではなく、テロワールそのものを飲む思いがする。

年代

造り手

[2011]年

ドミニク・ローラン

生産国

地域

フランス

ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ
アロース・コルトン村

村名

AOC コルトン・シャルルマーニュ　グラン・クリュ

タイプ

白・辛口

内容量

750ml

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