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2016 CH.DE PEZ [MAGNUM BOTTLE]15世紀からワイン造りを行っているというサン・テステフ最古のシャトー。イギリスのワイン専門誌デキャンターで最高評価5つ星を獲得した品質が認められ、現在はNo.1シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレールの傘下で高い品質を維持しています。サン・テステフらしい堅牢なスタイルの中にフィネスを感じられるバランスの良さが魅力です。
ヴィンテージ情報
2016年のボルドーは、2009年の果実味と2010年の酸味を兼備した、新時代のグレートヴィンテージ。ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ評価では、2015年を上回る95~98点の高評価を獲得しています。2015年や2010年、2009年といった類似するグレートヴィンテージと比べて、瑞々しい果実味と豊富なタンニンがありながらもスムースな味わいに仕上がっています。
味わい
深みのあるガーネットの色合い。ブラックチェリーや黒スグリのピュアな香りに加えて、微かにスミレのニュアンスが感じられます。口当たりは非常にスムースで、バランスに優れた仕上がり。溌剌とした酸と豊富なミネラルが、力強い果実味と調和して見事なハーモニーを奏でます。洗練されたタンニンを伴う長い余韻も魅力。ワイン・アドヴォケイト誌にて、「2016年ヴィンテージのシャトー・ド・ペズはサン・テステフにおける”ダークホース”になり得る」と評されている大注目の一本。是非ご堪能ください。生産地: フランスボルドーサン・テステフ原産地呼称: AOC. SAINT ESTEPHEタイプ: 赤ワイン品種 : メルロ(53%) 、 カベルネ・ソーヴィニヨン(42%) 、 プティ・ヴェルド(3%) 、 カベルネ・フラン(2%) アルコール度数: 13.4% 飲み頃: ~2050年
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2016 CH.DE PEZ [MAGNUM BOTTLE]
15世紀からワイン造りを行っているというサン・テステフ最古のシャトー。イギリスのワイン専門誌デキャンターで最高評価5つ星を獲得した品質が認められ、現在はNo.1シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレールの傘下で高い品質を維持しています。サン・テステフらしい堅牢なスタイルの中にフィネスを感じられるバランスの良さが魅力です。
ヴィンテージ情報
2016年のボルドーは、2009年の果実味と2010年の酸味を兼備した、新時代のグレートヴィンテージ。ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ評価では、2015年を上回る95~98点の高評価を獲得しています。2015年や2010年、2009年といった類似するグレートヴィンテージと比べて、瑞々しい果実味と豊富なタンニンがありながらもスムースな味わいに仕上がっています。
味わい
深みのあるガーネットの色合い。ブラックチェリーや黒スグリのピュアな香りに加えて、微かにスミレのニュアンスが感じられます。口当たりは非常にスムースで、バランスに優れた仕上がり。溌剌とした酸と豊富なミネラルが、力強い果実味と調和して見事なハーモニーを奏でます。洗練されたタンニンを伴う長い余韻も魅力。ワイン・アドヴォケイト誌にて、「2016年ヴィンテージのシャトー・ド・ペズはサン・テステフにおける”ダークホース”になり得る」と評されている大注目の一本。是非ご堪能ください。
生産地: フランスボルドーサン・テステフ
原産地呼称: AOC. SAINT ESTEPHE
タイプ: 赤ワイン
品種 : メルロ(53%) 、 カベルネ・ソーヴィニヨン(42%) 、 プティ・ヴェルド(3%) 、 カベルネ・フラン(2%)
アルコール度数: 13.4%
飲み頃: ~2050年
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