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ベガ・シシリアトカイ・オレムスペトラッチ [2017]750ml 木箱入り (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

ベガ・シシリアトカイ・オレムスペトラッチ [2017]750ml 木箱入り (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: ベガ・シシリア トカイ・オレムス ペトラッチ [2017]750ml 木箱入り (白ワイン)｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 白ワイン
SKU: 182427012228852
Price: 8,217 JPY
Availability: InStock
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商品情報

Tokaj Oremus　/　トカイ・オレムス (ベガ・シシリア)

トカイの歴史とともに歩む由緒あるワイナリー

トカイ地方Tokaj-Hegyaljaは、ハンガリー北東部に広がる山脈に位置しています。トルチヴァ村やボデガス・オレムスはこの地方の中心地にあります。

2002年、ユネスコの世界遺産委員会は、トカイ地方の類まれなブドウの栽培条件、数百年も続く文化の推進力、その価値を認め、このワイン産地が世界遺産に登録されました。

オレムスの畑は17世紀初頭、ラーコーツィ1世の時代、王家に所有されていました。1630年、牧師セプシ=ラツコー・マテーがオレムスの畑からとれたブドウで造った甘口ワインを「トカイアスー｣(トカイのフリーランの意)と呼んだことからトカイの歴史が始まります。当時トルコ戦争が長引き、収穫が遅れてしまったブドウを諦めきれずにワインを造ったところ、奇跡的なワインが生まれ、当時人々から敬われていたラーコーツィ1世の妻ジュザンナ妃に感謝のしるしとしてこのワインが献上されました。

トカイは太陽王ルイ14世により「王のワイン」と賞されたことに始まり、世紀を越えて、世界でその品質を讃えられてきました。その後ラーコーツィ2世が相続し、没後畑は修道院に寄贈され、その記念に教会が建てられ「オレムス」の名が刻まれました。後にハプスブルクからハンガリーを独立に導くラーコーツィ2世は、世界に先駆けてトカイの畑の格付けを制定、1737年にはさらに階級を制定し、グランクリュが誕生。その後、オレムスの畑は、30もの所有者に分割される困難な時代が続きました。

1993年からベガ・シシリアのオーナーであるアルバレス家がオレムスを所有し、過去のすばらしい栄華を取り戻すべく、あらゆる改革に取り組んでいます。

栽培・醸造
ゼンプレン山脈の麓、トカイヘジャリヤ地区の中心に115haの畑を所有。ボトログ川沿いの標高約200m、南向きに位置し、山脈が北風から畑を守り、日照を確保した場所です。寒暖差の激しい大陸性気候で、乾燥した夏の終わりに雨が降り、秋の終わりに晴れた日が続き、その後降雨と霜が降りた時のみブドウに貴腐菌がつき、風と日照がその後の貴腐化を促します。

ベガ・シシリアトカイ・オレムスペトラッチ [2017]750ml 木箱入り (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

マンドラスの上級キュベ。ブルゴーニュに挑む渾身のフルミント！

17世紀初頭、オレムスの畑はラーコーツィ1世の時代、王家に所有されおり、1630年、牧師セプシ=ラツコー・マテーがオレムスの畑からとれたブドウで造った甘口ワインを「トカイ・アスー」(トカイのフリーランの意)と呼んだことからトカイの歴史が始まりました。

トカイワインを口にし「トカイ、王のワインにしてワインの王」と絶賛したルイ14世、そして400年以上にわたるその歴史の中で、トカイにまつわる伝説は増えるばかりです。しかし、オレムスのブドウ畑の偉大さが初めて語られたのは1630年のこと。今日では世界的に有名なブドウ畑としてなっています。

世界でも品質を讃えられてきた時代から困難な時代を経て、1993年からベガ・シシリアオーナーのアルバレス家が所有し、オレムスの栄光を取り戻すべく荒廃していたワイナリーを復興、あらゆる改革に取り組んでいます。13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。伝統的なアスーワインのみならず、トカイで初めて辛口ワインを製品化するなど改革に取り組み、さらなる発展を目指しています。

「ペトラッチ」は、同じくフルミントを使用したオレムスの辛口ワイン「マンドラス」上級キュヴェ。マンドラスは、元々はアスーを造るための辛口でしたが、オレムスがトカイで初めて辛口ワインとしてリリースされました。

オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。かつての所有者でオーストリア・ハンガリー帝国で活躍したエルネスト・フォン・ペトラッチ男爵に名を由来する畑。人と馬しか入れない急斜面で、安山岩の土壌に豊富な半貴石を含みます。平均樹齢60年のブドウを手摘み収穫。フレンチオークとハンガリアンオークの新樽で発酵、3ヶ月バトナージュを施し、その後さらに5ヶ月熟成。深みがあり、余韻も長くピュアなクリスタルのような研ぎ澄まされた辛口白ワイン。

■2017年ヴィンテージ情報■
2017年は過去10年で最も寒い冬で始まりました。春と夏は平均気温に戻り、適度な雨もあって健全にブドウが育ちました。9月の収穫期は乾燥し、理想的な状態で収穫を行うことができました。

■トカイワインの異なる表現■
マンドラスは意外性のあるワイン。若々しくパイオニア的かつ革新的、未知の世界に足を踏み入れることを恐れない......そんな特質に動かされ、トカイのような有名な地方のワイン造りの伝統を高めています。過去と決別することができた一味違うワイン。マンドラスを筆頭に、辛口の白ワインが新たな道を切り開く、トカイの新たな今を推進しています。

TOKAJ OREMUS PETRACS (VEGA SICILIA)
トカイ・オレムスペトラッチ (ベガ・シシリア)
生産地：ハンガリートカイヘジャリア
原産地呼称：PDO TOKAJ
ぶどう品種：フルミント 100%
味わい：白ワイン辛口

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