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原産国:ボスニアヘルツェゴヴィナ
英名:Violet Flower, Whole, KBA
学名:Viola odorata
科目:スミレ科
部位:花
別名:ニオイスミレ
飲料やシロップの着色料として、また香水の原料として2000年以上にわたって栽培されてきました。
今でもフランス南部において香水製造用に栽培されています。
ハーブティーの基本の淹れ方
ティースプーン1~2杯(約2グラム)のドライハーブをポットに入れ、150cc~200cc程度の熱湯を注ぎ、フタをして3~5分間蒸らします。
※実や根など硬いものは、軽くつぶすとより香りが立ちます。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。