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プイィフュイッセ 2016 マグナムドメーヌルフレーヴ正規品白ワイン辛口 1500ml Leflaive Pouilly Fuisse Magnum｜代官山ワインサロン Le・Luxe

プイィフュイッセ 2016 マグナムドメーヌルフレーヴ正規品白ワイン辛口 1500ml Leflaive Pouilly Fuisse Magnum｜代官山ワインサロン Le・Luxe

Name: プイィ フュイッセ 2016 マグナム ドメーヌ ルフレーヴ 正規品 白ワイン 辛口 1500ml Leflaive Pouilly Fuisse Magnum｜代官山ワインサロン Le・Luxe
Brand: 白ワイン
SKU: lc020615161806m
Price: 10,450 JPY
Availability: InStock
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商品情報

プイィフュイッセ 2016 マグナムドメーヌルフレーヴ正規品白ワイン辛口 1500ml Leflaive Pouilly Fuisse Magnum｜代官山ワインサロン Le・Luxe

ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではありません。

ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培。 80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ農法を実践しました。

ワインの醸造は、歴代のレジスール（醸造長）が指揮をとる。フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが後を継いだ。彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手のエリック・レミーへ渡しました。

ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとります。ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもありますが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要します。しかしながら待てば待った分だけいざ開けた時の感動は大きく、世のルフレーヴ・マニアを虜にして離さないと言えます。

※インポーター様資料より

Information

商品名name	Domaine Leflaive Pouilly Fuisse 2016 Magnum
蔵元wine maker	ドメーヌ・ルフレーヴ / Domaine Leflaive
産地terroir	フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞マコネー地区/Maconnais＞プイィ・フュイッセ/Pouilly Fuisse
格付けclass	A.O.C プイィ・フュイッセ / Pouilly Fuisse
ヴィンテージvintage	2016年
品種cepage	シャルドネ100％
種類 / 味わいtype/taste	白white / 辛口dry
容量net volume	1500ml
輸入元importer	正規輸入代理店ラック・コーポレーション

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