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7,942円
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アヴィダゴスの初リリースから10周年となったことを記念して造った限定キュヴェ
樹齢の高い葡萄と若い葡萄を使用しています。収穫は20kg入りの箱を使い、手摘みで行います。葡萄は100%除梗します。発酵前に低温マセラシオンを行います。発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行います。毎日、ルモンタージュをします。フレンチオークの新樽で澱とともに12ヶ月熟成させます。ノンフィルターでボトリングをします。深みのある赤色、熟した赤い果実のフレイバーと樽の香りがうまく混ざり合っています。かすかにミネラルのノート、コーヒー、そしてバルサムの要素も感じられます。口に含むとたっぷりのボディ、タンニンはしっかりしていますが、甘くまろやかです。長い余韻の中に心地よい果実味がいつまでも続きます。他のアヴィダゴスのワインとはキャラクターが異なる、エレガントなスタイルを持ったワインです。レヌマとは、オーナーの名前、Lencaster Nunes de Matos(ランカスター ニュエス デ マトス)の頭文字を2文字ずつとってワイン名にしました。このワインは、アヴィダゴスがファーストヴィンテージをリリースした2001年から10周年を記念して2015年に造りました。’01VTも’11VTもドウロ地区で最高の年と言われています。
●名称:赤ワイン
●商品名:LENUMA
●生産者:【キンタ ドス アヴィダゴス】
●原産国:ポルトガル
●産地:ドウロ
●葡萄品種:ティンタ アマレラ、ティンタ ロリス、ティンタ バロッカ、トゥリガ フランカ、トゥリガ ナシオナル
●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
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