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葡萄を手掛けるのは初めての地元の農家3軒で、約650本の苗木を植えました。
当初、雨の多い熊本ではワイン用葡萄の栽培は難しいと言われていましたが、雨よけや水はけを良くする工夫、土壌の改良や葡萄の仕立て方など独自の栽培方法で努力を重ね、凝縮感のある質の良い葡萄が収穫できるようになりました。
現在は、菊鹿町葡萄生産振興会の30軒の栽培者が熱い思いをもってぶどうづくりに励んでいます。
画像はイメージです。
年代ヴィンテージに関しては撮影当日のものとなります。
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