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「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)一人一人が自分らしく輝くまち (2)健康で安心して暮らせるまち (3)活力と魅力にあふれるまち (4)人と環境にやさしいまち (5)命と暮らしを守る強靭なまち (6)市長におまかせ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
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9,735円
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ブラウンスイス種のミルクを主に使った、独特な風味と甘みを味わっていただけるチーズです。
モッツァレラチーズはカード(凝乳)をお湯の中で練り、引きちぎって作るフレッシュチーズです。
作りたての弾力と新鮮な風味を楽しんでもらいたい一品です。
リコッタチーズはチーズの製造時に出るホエイ(乳清)を加熱して少量の牛乳を加えると、熱によってたんぱく質が凝固してできるチーズです。低脂肪でミルクの甘みが強く感じられます。
カチョッタチーズはカード(凝乳)に加塩し3日間だけ乾かした熟成が若く、くせのないチーズです。もっちりとした食感とミルキーな味わいが特徴です。
スカモルツァチーズはモッツァレッラチーズを数日間ひもで吊るして水分を抜き、熟成させることでうまみを凝縮しました。ほどよい塩味と歯ごたえがあります。日持ちのするチーズです。
==原材料====
生乳・塩
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