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白ワイン
ピュリニーモンラッシェプルミエクリュラガレンヌ [2019] (エチエンヌソゼ)　Puligny Montrachet 1er Cru la Garenne (Etienne Sauzet)　白　フランスブルゴーニュ 750ml｜Donguriano　Wine

ピュリニーモンラッシェプルミエクリュラガレンヌ [2019] (エチエンヌソゼ)　Puligny Montrachet 1er Cru la Garenne (Etienne Sauzet)　白　フランスブルゴーニュ 750ml｜Donguriano　Wine

Name: ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ラ ガレンヌ [2019] (エチエンヌ ソゼ) Puligny Montrachet 1er Cru la Garenne (Etienne Sauzet) 白 フランス ブルゴーニュ 750ml｜Donguriano Wine
Brand: 白ワイン
SKU: swr32-465
Price: 25,359 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (217 reviews)

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商品情報

Etienne Sauzet　エチエンヌ・ソゼ

Etienne Sauzet
エチエンヌ・ソゼ

ピュリニーモンラッシェプルミエクリュラガレンヌ [2019] (エチエンヌソゼ)　Puligny Montrachet 1er Cru la Garenne (Etienne Sauzet)　白　フランスブルゴーニュ 750ml｜Donguriano　Wine

世界に知れ渡るピュリニィ・モンラッシェの雄、荘厳厳格で最上級の白ワイン【エチエンヌ・ソゼ】。ロバート・パーカー５ツ星★★★★★生産者！！

ルフレーヴと双璧をなす！ピュリニー・モンラッシェの名手！力強く、また荘厳で厳格な最上級の白ワイン！！

ソゼはピュリニー・モンラッシェで1、2を争う実力派の造り手！Etienne Sauzet　エチエンヌ・ソゼ

【ピュリニー・モンラッシェ村において、ルフレーヴと並び、もっとも重要な造り手だ！】という表現をされることもある、エティエンヌ・ソゼ！！

　ワイン造りは、グラン・クリュ（特級）とプルミエ・クリュ（一級）には一部に新樽を使用、村名とACブルゴーニュはタンクで発酵します。そのスタイルは一貫しているので、どのクラスのワインを飲んでも【エティエンヌ・ソゼ】の味わいが楽しめます。
　造るワインは非常に荘厳、厳格で、力強いのが特徴です。果実味が豊かで、樽の風味が溶け込んだ、しっかりとした骨格が印象的な作りです。若いうちは樽の香りが前に来ることもありますが、前面に出てきていた樽香りもワインの果実味に次第に吸収され、複雑なテイストとなって現れます。長期熟成向けで、十分に熟成させることでワインが持つ本来の味わいが楽しめます。
　1991年に、娘の嫁ぎ先であるポマールの【ジャン・マルク・ボワイヨ】との遺産相続で、ブドウ畑は3分の１に減少してしまいましたが、そのクオリティが下がることはありません。信頼のおける生産者からブドウを買い付けるなどし、新たな区画のワインも生産しています。むしろ新しく生産された【モンラッシェ】などを含め、幅が広がったとも言えます。
　現在は故エティエンヌ・ソゼ氏の孫娘、ジャニーヌ氏の婿である【ジェラール・ブド氏】が醸造を担当し、昔の時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。また2006年からは有機栽培を、2010年からはビオディナミへ完全移行しました。新樽の使用比率は特級50％以下、１級20〜33％、村名20％。以前より新樽比率を低くすることで、より果実の旨味を引出しフィネスを備えたスタイルへと変わりつつあります。

ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェの最高峰！リッチなミネラル感、緻密な酸が織りなす長い余韻。リッチなミネラル感、緻密な酸が織りなす長い余韻。優美な果実味を愉しむ上質な仕上がり！

１級畑【ラ・ガレンヌ】は同じく一級畑であるシャン・ガンの上部に位置し、標高325〜350mとピュリニーの最上部の斜面に位置します。石灰岩が多い土壌で、造られるワインは濃厚な果実味、ピンと張ったミネラルが特徴的です。
オレンジの皮、白い花、白桃、ヘーゼルナッツ、ミネラルやハーブなど複雑な要素が感じられます。ミネラルはとても綺麗で切れ味と爽やかさのあるフィネスが感じられる造りで、どこまでも果実味を下支えします。クリーミーな印象があり、時間が経つとロースト香も現れ、全てが見事に調和した奥行きが感じられる素晴らしい仕上がりです。世界中のワインラヴァーが求めるソゼのワイン。ミネラルと優美な果実味が織りなす一本です。ピュリニー・モンラッシェとは何かというお手本のようなワインです。　　　　
＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。
【＊ご注文の前にご確認ください＊】
●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。　ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。
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●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。
ピュリニーモンラッシェプルミエクリュラガレンヌ [2019] (エチエンヌソゼ)　Puligny Montrachet 1er Cru la Garenne (Etienne Sauzet)　白　フランスブルゴーニュ 750ml｜Donguriano　Wine

≫≫　＊当店のヴィンテージワインに関する考え方

■Information
●生産国	フランス
●地域	ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ピュリニー・モンラッシェ村 /
●ブドウ品種	シャルドネ 100％
●タイプ	白・フルボディ・辛口
●醸造・熟成
●内容量	750ml
●オーガニック等の情報	ビオロジック
●コンクール入賞歴
●ワイン専門誌評価
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考	【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元

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