ヴーヴ フルニ シャンパーニュ ミレジム 2008 プルミエ クリュ ブラン ド ブラン 泡 シャンパン シャンパーニュ 大型ボトル 1500mlM.G Vve FOURNY & Fils Champagne Brut Millesime [2008] M.G 1er Cru Blanc de Blancs|うきうきワインの玉手箱

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大型ボトル・ヴーヴ・フルニ・シャンパーニュ・ミレジム[2008]年・蔵出し・プルミエ クリュ・ブラン・ド・ブラン・AOC (ミレジム プルミエ クリュ 一級) シャンパーニュ・大型マグナムサイズ・ワインアドヴォケイト誌91+点獲得ワイン
M.G Vve FOURNY & Fils Champagne Brut Millesime [2008] M.G 1er Cru Blanc de Blancs AOC (1er Blanc de Blancs Millesime) Champagne
希少!入手困難!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!超大型マグナムサイズ愛好家大注目!ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者であり、この一級・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブランでしかもシャルドネ100%でしかもミレジム[2008]年もので、パーカーポイント驚異の91点+(プラス)獲得!この2008年でゴーミヨ誌でも高評価!ラ・レヴェー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌大注目!しかもこのシャンパンのノーマルの方のブラン・ド・ブランが2011年度のノーベル賞受賞晩餐会に採用された、まさに!そのシャンパン!!過去に採用された(この10年間)シャンパーニュは、ドン・ペリやルイーズ・ポメリーなど、高級なミレジメものばかり!しかも造り手は、シャンパーニュの聖地とも言われるコート・デ・ブランのヴェルテュ村で、1856年から歴史のある家族経営のシャンパーニュハウス!妥協なきシャンパン造りは多くの高級レストランのトップソムリエを認めさせ、非公式ですがデンマーク皇室や英国王室もプライヴェート・リザーヴとして愛飲!パーカー氏も大注目し高得点の常連シャンパーニュ!しかもシャンパーニュの聖地コート・デ・ブラン!しかもシャルドネ100%!しかもカーヴで最低60ヶ月寝かせてリリース!しかもドサージュ5g/Lの本格派!しかもミレジメもの(単一年産100%)!!しかも大型マグナムサイズ!!ロバート・パーカー氏に「スイカズラやナナカマドの花冠で飾られた新鮮なアプリコットやリンゴの香り」と激賞!!させた究極シャンパーニュが限定でしかも大型1,500mlで限定少量入荷!!

大型ボトル ヴーヴ フルニ シャンパーニュ ミレジム[2008]年 蔵出し プルミエ クリュ ブラン ド ブラン AOC (ミレジム プルミエ クリュ 一級) シャンパーニュ 大型マグナムサイズ ワインアドヴォケイト誌91+点獲得ワイン


ロバート・パーカー4つ星生産者で
パーカーポイント驚異の91+点獲得!
非公式ながらデンマーク皇室や
英国王室もプライヴェートリザーヴとして
愛飲する、1856年創業の老舗による、
ドサージュ5g/Lの本格辛口
ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ!!
しかも珍しい1,500mlサイズ!!

ヴーヴ フルニ シャンパーニュ ミレジム 2008 プルミエ クリュ ブラン ド ブラン 泡 シャンパン シャンパーニュ 大型ボトル 1500mlM.G Vve FOURNY & Fils Champagne Brut Millesime [2008] M.G 1er Cru Blanc de Blancs|うきうきワインの玉手箱
手摘みのファーストジュースのみを
使用したこだわりの品質

シャンパーニュの聖地とも言われるコート・ド・ブランのヴェルデに1856年設立されたシャンパーニュハウス。 現在五代目となる長男シャルル、次男エマニュエル、そしてマダム・フルニによって営まれています。自社畑率75%、30ヶ所以上の小さな区画を所有し、残り25%は親族、または古くから契約を結ぶ、信頼する農家から調達しています。自社畑、契約畑も含めて 全てが一級指定畑。化学農薬を一切使用しない自然なぶどう栽培を行っています。

収穫期、多くの生産者が、この時期訪れるジプシーを日雇いで確保します。彼らの賃金は収穫量によって決められているため、未熟な葡萄、傷ついた葡萄まで収穫してしまいます。しかし ヴーヴ・フルニでは、シャンパーニュの品質を大きく左右するぶどうの選別を厳格に行うため、熟練した専属スタッフを雇い、丁寧な手作業で収穫しています。 ワインというシンプルな製品を造るうえで、この素材選びは大変重要な工程であり、ゆえに畑、そして葡萄に対するこだわりが、トップクラスのシャンパーニュを造り出す要因です。

さらに、 このハウスが誇る重要なこだわりが、ファーストジュースのみを使うというところにあります。ソフトプレスされたファーストジュースからは、雑味がなく、ピュアで果実味の凝縮したジュースが得られます。 ヴーヴ・フルニを冠するシャンパーニュは、全てこのファーストだけを使用した最高品質です。 (セカンドジュース以降は、他のシャンパーニュ生産者へ供給されます)

妥協なきシャンパーニュ造りは、多くの高級レストランのトップソムリエを認めさせ、さらには非公式ですが英国、デンマーク皇室ではプライヴェート・リザーヴとして愛飲されています。
ヴーヴ フルニ シャンパーニュ ミレジム 2008 プルミエ クリュ ブラン ド ブラン 泡 シャンパン シャンパーニュ 大型ボトル 1500mlM.G Vve FOURNY & Fils Champagne Brut Millesime [2008] M.G 1er Cru Blanc de Blancs|うきうきワインの玉手箱
年代 造り手
? マダム・ヴーヴ・フルニ家
生産国 地域
フランス シャンパーニュ
村名
AOC ミレジム・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ
タイプ
白・辛口・シャンパーニュ
内容量
1500ml

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