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ドメーヌ・ド・シュヴァリエ ルージュ [1994] グラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴ AOCペサック・レオニャン Domaine de Chevalier Rouge [1994] Grand Cru Classe de Graves AOC Pessac Leognan /赤/｜Donguriano　Wine

  • ドメーヌ・ド・シュヴァリエ ルージュ [1994] グラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴ AOCペサック・レオニャン Domaine de Chevalier Rouge [1994] Grand Cru Classe de Graves AOC Pessac Leognan /赤/｜Donguriano　Wine
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商品情報

Domaine de Chevalier　ドメーヌ・ド・シュヴァリエ

　ドメーヌ・ド・シュヴァリエ ルージュ　グラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴ AOCペサック・レオニャン
Domaine de Chevalier Rouge
Grand Cru Classe de Graves AOC Pessac Leognan

　ロバート・パーカー氏は4つ星★★★★生産者評価！パーカー氏に「メドックの格付シャトー、二級シャトーにも匹敵する高価なワインである」と言わしめたドメーヌ・ド・シュヴァリエ！！

　レオニャン郊外の森に囲まれた畑で、丹精こめて育てられたブドウから作られているシャトー・ドメーヌ・ド・シュヴァリエのワインは、非常に品質が高く、【玄人好みのボルドー】と言われています。

　シャトーの名前は、その地がスペインの世界遺産【サンジャック・ド・コンポステーラ】へと続く巡礼の道沿いにあり、【シュヴァリエ（騎士）】とされたことに由来しています。
　「良いワインは良いブドウから、良いブドウは良いテロワールと人間の努力から」　この言葉をモットーDomaine de Chevalier　ドメーヌ・ド・シュヴァリエ

　グラーヴ地区の個性を網羅する、完成度の高いフィネスとエレガンス。　

　グラーヴ地区で赤・白共に格付けされている優良シャトー。ペサック・レオニャンの森に囲まれたドメーヌ・ド・シュヴァリエ。”騎士”という意味の「シュヴァリエ」が名前についているのは、このドメーヌがスペインの巡礼地、サンティアゴ・デ・コンポステーラまでの通り道にあり、それを守る騎士という意味で付けられたと言われています。
　ラベルが少し地味で、ボルドーワインなのにシャトーと付かない事が原因か、日本での認知度は低いですが、ペサック・レオニャンでオー・ブリオン、ラ・ミッション・オー・ブリオンに次ぐ２番手グループの一つにあげられるシャトーです。同じグラーブのワインながら他のシャトーとは全く違った個性を持っており（赤・白共に）、その安定した出来栄えから、常に注目度の高いドメーヌとして挙げられ、赤・白共にグラーヴ地区のグラン・クリュとして認められています。良年の赤は深い色、並外れたフィネス、アロマの複雑さ、バランスを持ち、グラーヴ地区の個性をよく表したワインとして高く評価されています。
　赤ワインにおいては、果皮からタンニンを最大限に引き出す為にやや高めの32℃にて発酵。50％の新樽率にて熟成されており、細部にまで神経が行き届いた醸造によりしっかりとした構造の素晴らしいワインを造り出しています。
　ラズベリー、ブラックベリーなどの濃密な果実のアロマに、スミレの花、芳ばしいトースト、そしてミネラルのニュアンス。綺麗に溶け込んだタンニンが心地良く、上品な酸味と果実の旨味が口いっぱいに広がります。美しい仕上がりの1本です。　　　　　
　＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。
【＊ご注文の前にご確認ください＊】
●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。　ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。
●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。　予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。
●通常、ご注文から到着までに２～3営業日(土日祝日を除く)頂いております。
●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。
●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。
ドメーヌ・ド・シュヴァリエ ルージュ [1994] グラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴ AOCペサック・レオニャン Domaine de Chevalier Rouge [1994] Grand Cru Classe de Graves AOC Pessac Leognan /赤/｜Donguriano　Wine

≫≫　＊当店のヴィンテージワインに関する考え方
■Information
●生産国フランス
●地域ボルドー地方、ペッサック・レオニャン地区レオニャン村　※赤・白：Crus Classe des Graves
●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン65％、メルロ30％、カベルネ・フラン2.5％、プティ・ヴェルド2.5％
●タイプ赤・フルボディ・辛口　
●内容量 750ml
●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元　

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