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ラスピネッタパッシートオーロ[2005]年モカート100％ VdTパッシートLA SPINETTA Oro Moscato Passito [2005] DOC Moscato Passito 【◆】｜うきうきワインの玉手箱

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商品情報

ラ・スピネッタ・パッシート・オーロ[2005]年・モスカート100％・VdTパッシート
LA SPINETTA “Oro”Moscato “Passito”[2005] DOC Moscato Passito
イタリア極甘口白ワイン!デザートワインファン大注目!イタリア陰干しモスカート100％“パッシート”ファン垂涎!造り手はガンベロ・ロッソ誌3スターワイナリーでイタリア屈指のワイナリー!ガンベロ・ロッソ誌のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない！バルバレスコの名手!ラ・スピネッタのモスカートの“パッシート”!ワイン王国55号でも“凝縮感が高くインパクトのある味わい”として特集!究極イタリアピエモンテ!極甘口デザートワインが限定で少量入荷!

ラ　スピネッタ　パッシート　オーロ[2005]年　モスカート100％　VdTパッシート

ガンベロ・ロッソ誌3スター！
イタリア屈指の銘醸ワイナリー
ラ・スピネッタによるモスカートのパッシート!

ラスピネッタパッシートオーロ[2005]年モカート100％ VdTパッシートLA SPINETTA Oro Moscato Passito [2005] DOC Moscato Passito 【◆】｜うきうきワインの玉手箱

ラ・スピネッタ社のワイン造りは、リヴェッテイ3兄弟が、父（愛称ピン）から譲り受けたブドウ畑で、イタリアで初めて単一畑のモスカート・ダスティをリリースしたことが始まりです。その後、バルベーラ種やネッビオーロ種の畑を次々に購入し、成功を収めていきました。また、2001年にはトスカーナ州に畑を購入し、ワイン造りを始めました。

醸造所は、創業の地、モスカート種のブドウ畑があるカスタニョーレ・ランツェ以外にバローロ地区グリンザーネ・カヴール、トスカーナ州ピサ近郊の３ヶ所に所有しています。

ヴィニディタリア（ガンベロ・ロッソ誌）2007年度から3スターワイナリーへ昇格し、名実共にイタリア屈指のワイナリーへと成長を遂げました。

【醸造哲学　『ワイン造りの90％はその畑にあり』】
畑のブドウ栽培から、収穫、醸造、最終工程の瓶内熟成に至るまで、完璧なまでのクオリティー追求によって実現する、ラ・スピネッタ社の逸品。 80年代、保守的で伝統的習慣が主だったピエモンテにおいて、グリーン・ハーヴェストという、当時では進歩的で革新的な作業を行っていたことからも、妥協を許さないワイン造りへの情熱が感じられます。

【エチケットのデザインについて】
ラ・スピネッタ社のワインを彩るサイのエチケットはドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、アルブレヒト・デューラー氏 (1471-1528)の作品から生まれました。銅版画の技術を確立した祖ともいわれるデューラー氏が描いたサイは、1515年のもの。

当時のヨーロッパでは、生きたサイを目にする機会は非常に稀で、彼自身も、人づてに伝え聞き、デザインの下書き数点を見ただけで描いたといいます。このサイはその後数百年に渡り、動物辞典に想像図として紹介され、オリジナルは現在、大英博物館に収められています。

以下、ワイナートの特集記事よりラ・スピネッタは『ガンベロ・ロッソ』2001年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたカンティーナである。 1 20ヘクタールの土地とモダンな醸造施設を持ち、バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールが大きい。

創立は1977年、リヴェッティ家の4人兄弟で運営する会社である。彼らはもともとピエモンテから移民としてアルゼンチンに渡った一族で、父親の代に郷里のランゲに舞い戻った。実はアルゼンチン時代も、ワイン造りを生業にしており、現地で大成功を収めていたそうである。

ラ・スピネッタは、バローロ地区から離れたカスタニョーレ・ランツェという村にある。ここはモスカート、バルベーラ、ドルチェット中心のアスティのゾーンで、彼らも当初、モスカート・ダスティやヴィーノ・ダ・ダーヴォラの生産から入った。最初に成功を収めたワインは、ネッビオーロ、バルベーラ混醸のピン(Pin)である。

年代

造り手

[2005]

ラ・スピネッタ

生産国

地域

イタリア

ピエモンテ

村名

VdT パッシート

タイプ

白・極甘口

内容量

500ml

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