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ゴールデン・アイ・ピノ・ノワール・ゴーワンクリーク｜ワイン・カリフォルニア

ゴールデン・アイ・ピノ・ノワール・ゴーワンクリーク｜ワイン・カリフォルニア

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商品情報

１９９７年アンダーソン・ヴァレーにおいてダックホーンによるピノ・ノワールを使ったプレミアム商品「ゴールデン・アイ」の製造が始まりました。ここでは５か所のヴィンヤードのブドウをブレンドし、洗練されたエレガントなワイン造りに取り組んでいます。メンドシーノ沿岸独特の海からの影響、立地、土壌を反映させたブドウは気品に溢れ、洗練されたピノ・ノワールを生み出すことで知られています。フレンチオークで１６か月熟成（新樽率６０％）アンダーソン・ヴァレーにあるゴーワンクリークの畑は、気候的に穏やかな要素と、海からの霧の影響を受け夜から朝にかけて冷涼となる二つの要素を併せ持つ。ピノ・ノワールの典型的な特徴であるアロマを持ち、瑞々しさと豊かな味わいがあります。

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