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ロベールシリュググランエシェゾーグランクリュ 2021 正規品 Robert Sirugue Grands Echezeaux フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

ロベールシリュググランエシェゾーグランクリュ 2021 正規品 Robert Sirugue Grands Echezeaux フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

Name: ロベール シリュグ グラン エシェゾー グラン クリュ 2021 正規品 Robert Sirugue Grands Echezeaux フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷｜KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
Brand: 赤ワイン
SKU: 2309-2-038
Price: 60,500 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (386 reviews)

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商品情報

年産2樽のみの希少なグラン・エシェゾー
この畑最小の0.12haの小さな区画から、100％全房（ただし、房の真ん中にある太い茎は手で取り除いています）で、すべて新樽で熟成させています。
スミレ、イチゴ、ラズベリーの力強いブーケに、セージや温かいスパイスの香りが漂います。味わいはミディアムボディで、生き生きとした赤い果実の香りが、しっかりとした構造と持続性のあるフィニッシュへと続きます。洗練されたフィニッシュはとても長く感じられる仕上がりとなっています。

生産者	ロベールシリュグ Robert Sirugue

ワイン名	グランエシェゾー Grands Echezeaux

ヴィンテージ	2021

容量	750ml

ジャイエ家の流れを組むヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ
ロベールシリュグ
Robert Sirugue

ロベールシリュググランエシェゾーグランクリュ 2021 正規品 Robert Sirugue Grands Echezeaux フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

ジャイエ家の流れを組んでいるドメーヌ・ロベール・シリュグは、ヴォーヌ・ロマネに拠点を置く家族経営のドメーヌで、ヴォーヌ・ロマネやシャンボール村などに約12haの畑を所有しています。
彼らのトップ・キュヴェは、わずか0.12haの畑から毎年2樽のみ造られる「グラン・エシェゾー」です。
シルキーで艶やかかつポテンシャルの高いこのワインは、稀少性もあり海外の愛好家を魅了しています。
手作業で収穫されたブドウは、畑とセラーの両方で選別された後、低温浸漬を行い、赤い果実のフレーバーを引き出します。一般的には、18ヶ月間の樽熟成を行いますが、レジョナルからグラン・クリュのエシェゾーまで、果実の凝縮感とエレガンスを重視したワイン造りを行っています。
2007年にマリー・フランスとジャン・ルイがドメーヌを引き継ぎ、さらに、ジャン・ルイの息子のアルノーも加わりました。現在は、アルノーが中心となってワイン造りを行っています。品質の向上とともに、注目する愛好家、評論家も増えてきており、入手困難な生産者になっています。

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