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シュネンブルググラン・クリュ [2011] (マルセル・ダイス)　Schoenenbourg Grand Cru [2011] (Marcel Deiss)　/白/｜Donguriano　Wine

シュネンブルググラン・クリュ [2011] (マルセル・ダイス)　Schoenenbourg Grand Cru [2011] (Marcel Deiss)　/白/｜Donguriano　Wine

商品説明・詳細
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商品情報

マルセル・ダイス　Marcel Deiss

Domaine Marcel Deiss
ドメーヌ・マルセル・ダイス

シュネンブルググラン・クリュ [2011] (マルセル・ダイス)　Schoenenbourg Grand Cru [2011] (Marcel Deiss)　/白/｜Donguriano　Wine

現在アルザスワインの頂点に君臨する、信念と改革の生産者！ロバート・パーカー満点５ッ星★★★★★生産者!アルザスリースリングの代表！フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されている。アルザス・リースリングの真骨頂！

最も権威あるワインガイドである「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（クラスマン）」にて、最高の３つ星★★★評価を獲得している【ドメーヌ・マルセル・ダイス】！アルザスのトップ生産者の一人であるのはもちろんのこと、アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込み、フランスのワイン法を変えたことでも有名です。　

≪アルザスきってのワイナリー「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ！！」≫マルセル・ダイス　Marcel Deiss

アルザスワインの革命児である三ツ星生産者。長期熟成のポテンシャルを備えた、厳格なスタイル。僅か1haの畑から生みだされる、現代アルザスワインの頂点の一つ！

　アルザスの至宝マルセル・ダイスは、テロワールのポテンシャルを最大限引き出した力強いワインを造り出すフランス随一の生産者です。現在では、９つの村に220区画、合計26haの畑を所有しています。1997年からビオディナミを採用し、ブドウと土の関係に徹底してこだわっています。マルセル・ダイスの功績で、ブルゴーニュのように、特級畑（グランクリュ）、1級畑がアルザスで最近認定されました。彼の作るグランクリュのシュナンブール、マンブール、アルテンベルグ・デ・ベルハイムは貴重なお宝ワインです。
　30%はフランス国内で販売され、タイユヴァン、アラン・デュカス、マルク・ヴェイラ、ジョルジュ・ブラン、アルページュ、ランズブールといった10店のミシュラン3つ星レストランを含む約300軒の高級レストラン、及びパリを中心とする約40軒の高級ワインショップで販売されています。　　　
　シュネンブルグの畑は、平均樹齢50年でリースリング、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ等の混植。石膏中に硫黄分が多く含まれていることで有名な伝説的な畑で、ワインにもマッチを擦ったような香りが感じられます。「10年間は開かない」と言われる程長期熟成のポテンシャルを持つ厳格で荘厳なスタイルで、現代アルザスワインの頂点の一つとなっています。
　抜栓した側から、トロピカルフルーツの香りに溢れます。リースリング由来の石油香、べっ甲、柑橘系果実のコンポート、白コショウ、黄色い花、ハチミツ、バターなど実に濃厚で複雑なアロマ。口に含むと、一瞬でトロピカルフルーツのような果実味に満たされ、柔らかい甘味が感じられます。若干強めの酸があるため、甘味はしつこく感じることなくすっと溶け込み、濃厚な果実味と旨味が残ります。今すぐに飲んでも十分に堪能できますが、更に熟成を重ねると甘みが落ち着き、濃縮したミネラルが長い余韻と共に続くスタイルに変化し、このワイン本来の実力をお楽しみ頂けます。　　　　　　
　＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。
【＊ご注文の前にご確認ください＊】
●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。　ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。
●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。　予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。
●通常、ご注文から到着までに２～3営業日(土日祝日を除く)頂いております。
●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。
●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。
シュネンブルググラン・クリュ [2011] (マルセル・ダイス)　Schoenenbourg Grand Cru [2011] (Marcel Deiss)　/白/｜Donguriano　Wine

≫≫　＊当店のヴィンテージワインに関する考え方

■Information
●生産国	フランス
●地域	アルザス / ベルグハイム(Bergheim)
●ブドウ品種	リースリング、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ
●タイプ	白・フルボディ
●内容量	750ml
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元

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