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オーパス・ワン [2011]Opus One｜マリアージュ・ド・ケイ

オーパス・ワン [2011]Opus One｜マリアージュ・ド・ケイ

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オーパス・ワン

オーパス・ワン・ワイナリー (Opus One Winery) は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーです。ワイナリーは、シャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロッチルト男爵 (Baron Philippe de Rothschild) とロバート・モンダヴィの間でカベルネ・ソーヴィニヨンに基づく一つのボルドー風のブレンドをつくる合弁事業として1978年に設立されました。オーパス・ワン・ワイナリーは、オークビル (Oakville) の、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーからカリフォルニア州道29号線を横切った所に位置します。このワイナリー・ベンチャーの立ち上げは、ワイン産業の一大ニュースでした。

ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサイン（ラベル下）が連なって書かれています。オーパスワン（Opus One）とは音楽用語で「作品番号1番」の意味で、『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という考えからロスチャイルド男爵が命名したものです。

　 ■ オーパス・ワン 2011

赤い果実、プロヴァンス産ハーブ、ベイリーフ、カシスのフレッシュなアロマが感じられます。まろやかなタンニンとクリーミーなテクスチャーは、フレッシュなチェリー、クランベリー、ボイズンベリーといった親しみやすい風味を包みこみ、ほのかにブラックチョコレートがアクセントとなって楽しめます。この洗練された、熟成の可能性を秘めるワインは、サテンのような滑らかなフィニッシュと同時に、きめの細かいタンニンがかすかに感じられます。

Vintage	2011年
生産国	カリフォルニア/ナパヴァレー
生産者	バロン・フィリップ・ド・ロートシルド社＆ロバート・モンダビ・ワイナリー社
品　種	カベルネ・ソーヴィニヨン71％　メルロー11％　プティ・ヴェルド9％　カルベネ・フラン8％　マルベック1％
タイプ	赤/辛口/フルボディ
内容量	750ml

残り 1 点 39,325円

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