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《生産者について》数多あるカリフォルニアのシャルドネ、その頂点はどのワイナリーかという問いに必ず名前が挙がるのがこのオーベールです。ピーターマイケル、スローン、コルギン、ブライアントファミリーなど錚々たる著名ワイナリーを務めたマーク・オーベールが1999年に設立しました。「ワインスペクテイター誌」は彼を単独で表紙に掲載して特集を組み、「シャルドネ・マスター」と評して絶賛しています。【パーカーポイント96-98点】[ワインアドヴォケイト誌2022年12月のレビュー]2021年のシャルドネUV-SLは、バルデス家が所有・管理する区画の主にゴールドリッジ土壌から造られている(UVは、2018年に亡くなったオーベルトの頻繁な畑の協力者、ウリセス・バルデスのイニシャルだ)。トーストしたヘーゼルナッツ、白桃、柑橘類の皮のクラシックなノートを提供するこのエリクサーは、2,000ケースつくられた。フルボディで、リッチで豊満でありながら、抑制が効いており、シルキーな余韻とエネルギーを備えています。オベールはオークをこう表現していいる: 「オークは完璧だ。バニラとクッキー生地のような風味がある。」このワインは確かに美味しく、今思えば、私の評価は少し控えめなのかなと思う。[Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2023-2035年]
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《生産者について》
数多あるカリフォルニアのシャルドネ、その頂点はどのワイナリーかという問いに必ず名前が挙がるのがこのオーベールです。ピーターマイケル、スローン、コルギン、ブライアントファミリーなど錚々たる著名ワイナリーを務めたマーク・オーベールが1999年に設立しました。「ワインスペクテイター誌」は彼を単独で表紙に掲載して特集を組み、「シャルドネ・マスター」と評して絶賛しています。
【パーカーポイント96-98点】
[ワインアドヴォケイト誌2022年12月のレビュー]
2021年のシャルドネUV-SLは、バルデス家が所有・管理する区画の主にゴールドリッジ土壌から造られている(UVは、2018年に亡くなったオーベルトの頻繁な畑の協力者、ウリセス・バルデスのイニシャルだ)。トーストしたヘーゼルナッツ、白桃、柑橘類の皮のクラシックなノートを提供するこのエリクサーは、2,000ケースつくられた。フルボディで、リッチで豊満でありながら、抑制が効いており、シルキーな余韻とエネルギーを備えています。オベールはオークをこう表現していいる: 「オークは完璧だ。バニラとクッキー生地のような風味がある。」このワインは確かに美味しく、今思えば、私の評価は少し控えめなのかなと思う。
[Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2023-2035年]
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