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20,367円
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4,655円
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シップスミスの一番の特徴は銅製の超小型の蒸溜器を使用し、200本ほどのスモールバッチでスピリッツを生産している点で、ロンドンで銅製の蒸溜器が稼動したのは1820年以来です。
ポットスティルとコラムスティルを組み合わせたユニークな蒸溜器で良質な部分のみをミドルカットしており、ワンバッチ(1回の蒸溜)で得られる量はわずか300本ほど。
さらにボタニカルの使い回しをしない「ワンショット蒸溜」という方法を用いており、こだわり抜いたその質は世界中で幅広く支持されています。
「ロンドン ドライ・ジン」
良質なスピリッツに負けないように厳選した10種のボタニカルを世界中から集めてつくられています。
現在、流通しているジンの中でも特出してドライな味わいです。本当のドライマティーニに不可欠です。
花のような香りとレモンやオレンジを感じる複雑で力強い味わいが特長です。
【10種のこだわりのボタニカル】
ジェニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、リコリス、オリス、アーモンド、桂皮、シナモン、オレンジピール、レモンピール
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