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創業者さんのご先祖さんの名前を使ったお菓子です。
非常にとんちの利いたユーモラスな人だったため、現在も「泰作さん話」として様々な逸話が残っているとか。
ビスケットに羊羹を挟んでいるという、洋風と和風組み合わせのお菓子です。
ビスケット生地はしっとりとしていて甘みがあり、挟まれている羊かんはもっちりとした食感。
1個が大きくて満足感もあり、お茶菓子にぴったりのお土産です。
右城松風堂さんは創業八十年の三代続く老舗のお菓子処。
筏羊羹の筏は、その昔、四万十川を行き交う木材の運搬の筏が、小京都中村の風物詩であったことに由来しています。
ほとんど機械を使わない手作業にこだわった製法で作っています。
表面はなめらかでツヤがあり、味は甘さ控えめで上品な味わいのお菓子となっております。
常温で食べてもよし、冷蔵庫で冷やして食べてもよし、温度の変化で違った味わいが楽しめます。
※のし対応を希望される場合は、必ずのしの内容・種類等を記載ください。
※のしを希望された場合で、備考に種類等の記載がない場合は「無地のし・蝶結び」とさせていただきます。
※画像はイメージです。
筏羊羹 5本入
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