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レオ・ヒリンガーピノ・ノワールテロワール [2014]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

レオ・ヒリンガーピノ・ノワールテロワール [2014]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: レオ・ヒリンガー ピノ・ノワール テロワール [2014]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 赤ワイン
SKU: 18136316102120122
Price: 5,752 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (253 reviews)

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商品情報

Leo HILLINGER　/　レオ・ヒリンガー

「ワインを超えてそれ以上に」

これが、レオ・ヒリンガーのスローガンです。ただワインを生産するだけでなく、ワインを注いだグラスから感じる喜び、わくわく感など、ライフスタイルそのものを提供したいと考えています。

スタイリッシュなボトルに包まれているのは、固有品種を大切にした情熱あふれるプレミアムワイン。滑らかで、オーストリア固有の品種やテロワールを感じるワインです。

レオは伝統的なワイン醸造一家に生まれ、ヨーロッパ各地で実践的な訓練を積みました。19歳の時に奨学金を得て、カリフォルニアで自然に近い環境でのワイン造りを学びました。それは今のワイン造りにも生かされています。1990年、23歳で父よりビジネスを継承、アートや建築、ビジネスでのネットワークを持ち、ワイン造りにも改革をもたらしています。

レオ・ヒリンガーは自分達のワイナリーで多様な種類の商品を紹介することで、ワインを通じてイベントに参加しているかのようなワクワク感を与えられるとも考えています。「もしブドウの状態が良ければ、地下セラーでできることは特にない。何年にもわたる経験、そしてたくさんの挑戦を重ね気づいたのは、ブドウの状態は完璧でなければならない。そして変化させずボトルに入れること」彼の方法はブドウ、テロワール、気候条件に対して深い敬意を示します。

レオ・ヒリンガーのワインは柔らかく、なめらかなビロードのよう。生産地の特徴を反映し飲む人を魅了し続けます。「替わりのきく国際的なファッション要素をもつワインを望んではいない。私が求めるのは典型的オーストリアワイン。ブルゲンラント州のプレミアムクオリティーのワインだ。」
そしてレオ・ヒリンガーは続けた。「私にとってワイン造りとは世界で最も大きな喜びである。趣味が仕事となり、これほどまでに素晴らしいとは想像できなかった。」

レオ・ヒリンガーピノ・ノワールテロワール [2014]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

「ワインを超えてそれ以上に」これが、レオ・ヒリンガーのスローガンです。

「ピノ・ノワールテロワール」は、繊細なエッジを持つ明るい赤。柔らかくフルーティなブーケとスパイシーな新鮮さからくる、純粋な魅力をもつワイン。柔らかいタンニンが、非常に調和のとれた口あたり。長い余韻が、ワインを飲む喜びをもたらす。ミネラルを感じるフルーティなワイン単体でワインそのものを楽しんだり、熟したチーズ、葉巻に合わせて。

■テクニカル情報■
ステンレスタンクで発酵、オーク樽（新樽、古樽）で20ヶ月間醸造
オーガニック
アルコール度数：13度
残糖度：4.7g/l、酸度：4.7g/l
サービスの適温：18～20度
エイジングポテンシャル：15年

Leo HILLINGER Pinot Noir Terroir
レオ・ヒリンガーピノ・ノワールテロワール
生産地：オーストリアブルゲンラント州ヨイス
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ

残り 1 点 5,752円

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