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11,523円
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【ふるさと納税】池尻農園の富有柿で作った美味しい柿酢 300ml×2本
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入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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江戸時代より続く製法と当園富有柿にこだわった純粋な柿酢です。
きつすぎない酸味とほのかな甘みがあり、料理や薄めて飲用にお使い頂けます。
おすすめの使用方法として、お酢を10倍程度に水や牛乳、その他飲料でわることで飲む酢として美味しく頂けます。
調味料として日本酒、みりんの代わりにお使い頂くと果実の持つ優しい甘みとコクが加わりお料理により豊かさが感じられます。
柿酢は他の果実酢と違い柿の風味が殆ど無く素材を生かしたお料理、例えばナマスやカルパッチョ、ドレッシングなどの合わせ酢として少量お使い頂くと大変美味しく仕上がります。
古くて新しい万能酢としてご利用下さい。
※直射日光を避け常温保管。
※柿由来の沈殿物が発生しますが品質には問題ありません。
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地場産品基準
2号主要な原材料が区域内で生産されているため