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ノヴェチェント[2005]ポデーレ・イル・サント9Cento 2005 Podere Il Santoイタリアロンバルディア赤ワインヴィナイオータ｜イタリアワインのいのししや

ノヴェチェント[2005]ポデーレ・イル・サント9Cento 2005 Podere Il Santoイタリアロンバルディア赤ワインヴィナイオータ｜イタリアワインのいのししや

Name: ノヴェチェント[2005]ポデーレ・イル・サント9Cento 2005 Podere Il Santoイタリア ロンバルディア 赤ワイン ヴィナイオータ｜イタリアワインのいのししや
Brand: 赤ワイン
SKU: lpis00105
Price: 5,584 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (252 reviews)

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商品情報

information
産地	イタリアロンバルディア
タイプ	赤ワイン
品種	バルベーラ主体、クロアティーナ、ウーヴァ・ラーラ
飲み頃温度	18℃
おすすめグラス
内容量	750ml
輸入元	ヴィナイオータ

オルトレポ・パヴェーゼの西端リヴァッツァーノで、循環型の有機農業を実践するエウジェーニオ・バルビエリのワイナリー、ポデーレ・イル・サント。
畑ではボルドー液以外の一切の農薬を使用せず、醸造面でも45～60日と長期間のマセレーションを行い、2酸化硫黄も、発酵、熟成期間中は使用せず、瓶詰めの時に少量のみ。

今回4年ぶりの瓶詰め＆リリースで、十分な時間を経ていまして、角がとれて透明感が出ていながら、いきいきとしていて葡萄の躍動感も強く感じる…今飲んで素晴らしく美味しいです！
樹齢70年を超える区画のバルベーラを主体にしたワイン。500～750リットルの古樽で熟成されています。

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