クロ・サン・ドニ グラン・クリュ [2009] (ルイ・ラトゥール) Clos Saint Denis Grand Cru [2009] (Louis Latour) /赤/|Donguriano Wine

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Domaine et Maison et Louis Latour ドメーヌ・エ・メゾン・ルイ・ラトゥール

Domaine et Maison et Louis Latour
ドメーヌ・エ・メゾン・ルイ・ラトゥール

ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表する造り手。ブルゴーニュ2大白ワインの1つ【コルトン・シャルルマーニュ】の生みの親としても有名!今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにも及ぶ[コルトンの帝王]!!


*特級畑を数多く所有
1797年創立のラマロッスを起源とするボーヌのネゴシアン。アンリ・ラマロッスは相続者を持たず1867年に死去し、ルイ・ラトゥール3世がこれを継承、メゾン・ルイ・ラトゥールを興しました。ラトゥール家がブドウ畑の拡大に乗り出したのは19世紀末、グランセイ伯爵が、グラン・クリュ・コルトンをはじめとする35haのドメーヌをルイ・ラトゥールに売却してからで、今日、その地勢図はジュウヴレ・シャンベルタンからピュリニィ・モンラッシェまで45.78haにおよびます。
特に白ワイン造りが非常に評価が高く、9haを所有するコルトン・シャルルマーニュはルイ・ラトゥールの看板です。石灰岩質の多いコルトンの南西斜面にシャルドネを植えたのがルイ3世だったのです。7代目のルイ・ファブリス・ラトゥールがいま引き継いで、ドメーヌのブドウ栽培とワイン造りは、ドニ・フェッツマンとジャン・ピエール・ジョバールが指揮を執ります。またルイ・ラトゥールは、南のアルデッシュにおけるシャルドネの潜在性にいち早く着目した生産者で、このヴァン・ド・ペイのパイオニアとして大いなる成功を収めた後、さらにその余勢を駆ってヴァール県でのピノ・ノワール栽培にも乗り出しました。
 クロ・サン・ドニは、モレ・サン・ドニ村に位置しするクロ・サン・ドニは、力強さと、フィネス、長命なスタイルのワインで知られるグラン・クリュ。時にはエシェゾーを凌ぐポテンシャルを持つとも言われる、非常に小さな特級畑です。
複雑かつ大変豊かなフィネスが調和し一つのハーモニーとなった、気品溢れる味わいが特徴です。そのハーモニーから生まれる美しいアロマは、まるで甘い香水に身を包みこんでいるかのよう。甘草のニュアンスが味わいとボリュームを広げ、心地よい余韻をもたらします。
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クロ・サン・ドニ グラン・クリュ [2009] (ルイ・ラトゥール) Clos Saint Denis Grand Cru [2009] (Louis Latour) /赤/|Donguriano Wine

≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方
■Information
●生産国フランス
●地域ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ
●ブドウ品種ピノノワール100%
●タイプ赤・フルボディ・辛口
●内容量 750ml
●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
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