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【ふるさと納税】[ 粉 ]#27 受注焙煎！310g モカイルガチャフェ G-2 エチオピア珈琲粉コーヒー粉自家焙煎 | 珈琲コーヒー焙煎カフェ大阪府大東市｜大阪府大東市

【ふるさと納税】[ 粉 ]#27 受注焙煎！310g モカイルガチャフェ G-2 エチオピア珈琲粉コーヒー粉自家焙煎 | 珈琲コーヒー焙煎カフェ大阪府大東市｜大阪府大東市

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商品情報

【ふるさと納税】[ 粉 ]#27 受注焙煎！310g モカイルガチャフェ G-2 エチオピア珈琲粉コーヒー粉自家焙煎 | 珈琲コーヒー焙煎カフェ大阪府大東市｜大阪府大東市

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商品概要	・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。・珈琲豆は粉での発送となります。・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。【焙煎士コメント】イルガチャフェのウオッシュドコーヒーは、エチオピアの南西部シダモ地方のイルガチャフェ地区で栽培されており水洗処理され、良質のウオッシュドモカコーヒーが生産されることで世界的に有名です。水洗処理され、機械選別された豆は、形状が揃い見た目にも綺麗です。通常のナチュラルのモカでは等級がグレード4にとどまるため、異物・死豆などが目立つコーヒーとなりますがウオッシュドコーヒーではその点が改善され、完熟した豆のみで商品化されます。イルガチャフェコーヒーは、シダモのウオッシュドコーヒーとは別銘柄の高級品として扱われる理由は水洗精選技が高いため、スクリーンサイズ、水分が一定のレベルで安定的に作られます。その為、香りや風味が特に際立って良い生豆が出来上がります。一般のモカ　シダモ　ウオシュドG2よりも、香りが強く、口に含んだ時にフルーティーで爽やかな酸味が口全体に広がり深い印象を与えます、すっきりした後味が特長です。他のモカコーヒーとは違う単品で飲んで頂きたい逸品です。【商品名】モカイルガチャフェ G-2 エチオピア【生産地】エチオピア連邦民主共和国シダモ地方イルガチャフェ地区【標高】 1,750～2,250m 【等級】 G2(グレード2) 【スクリーンサイズ】 S17以上：17％、 S16： 30％、 S15： 32％、　S14： 12％、 S13： 9％【水分量】 11％【精選方法】ウオッシュド ※写真はイメージです。［事業者名］　パン工房ガウディ［商品コード］BG114
内容量・サイズ等	310g
配送方法	常温

名称	レギュラーコーヒー
原材料名	コーヒー豆
賞味期限	３ヶ月
保存方法	直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
製造者	株式会社日光企画大阪府大東市三住町17-12

事業者情報

事業者名	BAKERY&CAFE GAUDI
連絡先	072-872-7884
営業時間	10:00-17:00
定休日	土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

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