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ムソーでは対象地域の原料または対象地域で製造しております商品は、放射性物質を測定し、「検出下限値10Bq/kg 未満で不 検出」であることとし、安全性の確認をしてまいりました。今後(5月以降)の測定は、放射性物質に関するムソー基準を下記 とし、取扱商品の測定基準値を下げ、
『検出下限値3Bq/kg 未満で不検出』 であることを取り扱い基準といたします。
原発事故後に対象地域で収穫(漁獲)されたもの (都道府県が特定できない場合も対象とする)
18都県(愛知・静岡・長野・山梨・埼玉・神奈川・東京・群馬・新潟・千葉・茨城・栃木・福島・宮城・山形・岩手・秋田・ 青森)
対象原料又は製造工場が、対象地域18都県である商品
・最終商品が、放射性物質不検出であることを確認します。 但し、対象原料毎に測定し不検出である場合は、確認できたものとします。
・測定する放射性核種は、半減期が8日と短く今後の影響が少ないと考えられることから ヨウ素131を除き、セシウム134とセシウム137を対象とします。
・測定方法は、ゲルマニウム半導体検出器(精密機器)やヨウ化ナトリウムシンチレー ション検出器等、精度の高い装置を使用し、検出下限値3Bq/kg 以下での測定とします。 ヨウ化ナトリウムシンチレーション検出器で、3Bq/kg 以上の数値が検出された場合は、 ゲルマニウム半導体検出器で再検査を実施し、取り扱いについて判断します。
・測定頻度は、対象原料の収穫年度や産地が切り替る際に実施します。 また、製造ロット毎に変わる生鮮原料(肉類・卵・乳製品・野菜等)を使用の商品は、 年3回原料を測定するか最終商品を測定することとします。
・製造工場のみ対象の商品は、最終商品又は工場内使用水を年1回測定します。 使用水を測定する場合は、検出下限値を1Bq/kg 以下とします。(2012 年 5 月より)
ご注文後メーカーに取り寄せいたしますので、入荷まで約4~10日前後かかります。ご了承くださいませ。
コーヒー豆の苦み、甘味、酸味の特徴がすべてまるく調和されたコクのある上品な味わいです。中細挽きです。
☆商品詳細☆
・有機コーヒー豆100%。有機JAS認定商品です。
・土壌作りからコーヒー豆作り、ローストに至るまで品質はもちろんその安全性はJONAが認めた一級品です。
・収穫後のポストハーベストや輸入時の燻蒸処理もしておりません。
・バルブ付きパック入りです。
・カフェオレにも最適です。
・コーヒー豆は、ペルー産50%、グァテマラ産30%、ブラジル産20%を使用していて中細挽きです。
※開封後は密閉容器に移し替え、冷凍又は冷蔵庫等に保存してください。
☆おいしい飲み方☆
・レギュラーコーヒーですのでドリップ式かサイフォン式でカップ(140cc)1杯分につき約10gご使用ください。
開封後:約2週間(早く飲みきる方がおいしいです。)
★スタッフよりひとこと★
オーガニックのコーヒーですので、安心してお召し上がり頂けますよ。