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ブルゴーニュの典型的なお手本となるワインぶどうは主にコート・ド・ボーヌから全て手摘みされ、選別されます。破砕・除梗されたぶどうは、木桶又はステンレスタンクで発酵、樽とステンレスタンクで熟成させることによりワインは複雑さを持ちながらも果実味を保ちます。輝くルビー色で、フレッシュな果実味、エレガントな酸味、やわらかなタンニンを持ち、ブルゴーニュの正統なスタイルとしてお手本になっています。【生産国】フランス【生産地域】ブルゴーニュ【格付け】ACブルゴーニュ【品種】ピノ・ノワール【種類】スティルワイン【色/味わい】赤/ミディアムボディ【飲み頃温度】15-16℃【合う料理・チーズ】カマンベール(白カビ系チーズ)、ローストチキン、スモークサーモン、フィレステーキ【アルコール度数】12.5%【栓】コルク
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ブルゴーニュの典型的なお手本となるワイン
ぶどうは主にコート・ド・ボーヌから全て手摘みされ、選別されます。
破砕・除梗されたぶどうは、木桶又はステンレスタンクで発酵、樽とステンレスタンクで熟成させることにより
ワインは複雑さを持ちながらも果実味を保ちます。
輝くルビー色で、フレッシュな果実味、エレガントな酸味、やわらかなタンニンを持ち、ブルゴーニュの正統なスタイルとしてお手本になっています。
【生産国】フランス
【生産地域】ブルゴーニュ
【格付け】ACブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【種類】スティルワイン
【色/味わい】赤/ミディアムボディ
【飲み頃温度】15-16℃
【合う料理・チーズ】
カマンベール(白カビ系チーズ)、ローストチキン、スモークサーモン、フィレステーキ
【アルコール度数】12.5%
【栓】コルク