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2023/11/18 更新
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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《 商品の説明 》
東京・青山にあるレストラン「ランス・ヤナギダテ」は、シェフの作る意欲的な料理が評判のフランス料理の名店で、1997年の開店以来多くの食通の方たちの舌を唸らせています。オーナの柳舘功シェフ監修によるタルト2種セット。チョコレートタルトは、フランスのキリのクリームチーズを使ったチョコ味のベイクドチーズケーキ。クリームを絞り出し、ガナッシュチョコ、チョコチップ、アーモンドスライスをトッピングしました。いちごのチーズタルトは、フランスのキリのクリームチーズを使ったイチゴ味のベイクドチーズケーキの上に、カスタード、クリーム、ドライクランベリーとフィアンティーヌをトッピングしました。
本製品は、海老名市内にて原材料の仕入れから製品完成までの全工程を一貫して行っているもので、地場産品基準を満たしています。
ランスいちごのチーズタルト直径約12cm×1
【いちごのチーズタルト】フラワーペースト(国内製造)(砂糖、加藤卵黄、脱脂粉乳、脱脂濃縮乳、牛乳、植物性油脂、クリーム、乳糖、発酵乳、ホエイたん白濃縮物、卵黄油、寒天、バニラビーンズシード)、プロセスチーズ、乳製品、タルト生地(小麦粉、マーガリン、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、卵、アーモンド、乳清たんぱく、食塩)、卵、砂糖、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、ドライクランベリー、ストロベリー果汁加工品(果糖ブドウ糖液糖、ストロベリー濃縮果汁)、小麦粉、ゼラチン、フィアンティーヌ/増粘剤(加工でん粉)、乳化剤、グリシン、膨張剤、香料、ポリリン酸Na、酸味料、着色料(カロチン、ラック)、保存料(ソルビンK)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、レンネット(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン・アーモンドを含む)
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